相性抜群!おもち味付けトッピング
カテゴリ: 米・その他穀物
材料(3人分)
つきたてもち | 3個(切りもちでも 代用できます) |
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ゆずみそ | お好み |
抹茶(粉末) +砂糖 | お好み |
餡 | お好み |
作り方
- 1 きりもちを使う場合は一度焼いたもちを、お湯にくぐらせ表面を柔らかくします。
- 2 水気を切って器に入れ、お好みの味をトッピングすれば完成です。
調理のポイント
つきたてもちがなければ、切りもちでもOK。お湯につけて柔らかくすることで、トッピングとの味の絡みがよくなります。