生産者が一番詳しい！？美味しい食べ方、伝授します。【農家ごはん】余ったもちも簡単においしく。
もちもちピザで洋風に変身！「小佐治のもち」

今回の農家ごはんは「甲賀もち工房」の販売所に併設された「もちもちハウス」の人気メニュー「もちもちピザ」をご紹介します！米粉たい焼きの皮に、つきたてもちとピザソース、トッピング、チーズをのせて、オーブントースターで焼きます。表面はカリッ、中はもちもちの甘めのたい焼きの皮に、とろけるもちとチーズが絶妙！ご家庭では餃子の皮や冷や飯などをピザ生地に代用して作れますよ。