滋賀県米消費拡大推進連絡協議会
このページでは【滋賀県米消費拡大推進連絡協議会】について、紹介します。
皆さんにお米を食べていただくために日々努力しています。滋賀県米消費拡大推進連絡協議会について
滋賀県米消費拡大推進連絡協議会では主食としての米の魅力を見直し、食生活の安定と食料自給率の向上および安定を図るため、米の生産、流通さらには消費に関係する団体等及び関係機関が一体となって米の消費拡大を推進し、県民の皆さんの理解と協力を促進することを目的に設立しました。
- ◆設 立：昭和57年7月
- ◆会 長：滋賀県知事 三日月 大造
- ◆構成団体：25団体
- 幹事団体：滋賀県農業協同組合中央会、全国農業協同組合連合会滋賀県本部、株式会社パールライス滋賀、近江米振興協会、滋賀県主食集荷商業協同組合、農林水産省近畿農政局滋賀県拠点
- ◆事 務 局：滋賀県農政水産部みらいの農業振興課食のブランド推進室
何をしているの？
協議会ではもっと食べよう「近江米！」を合言葉に米の消費拡大を進めております。今の日本では米の消費量はどんどん減っており、米の生産県である滋賀県にとって深刻な問題となっています。そこで、さらなる消費減退を食い止めるとともに、近江米の根強いファンを確保するため、関係団体等が連携し、近江米の消費拡大に向けた県民参加型の運動《もっと食べよう「近江米！」県民運動》を平成27年度から開始しました。
また、近江米PR隊長として宮川大輔さんに就任していただき、県内でのイベントで近江米のおいしさ・魅力を発信しています。
（１）大型量販店でのイベント
県内の量販店等において近江米の試食、食べ比べクイズなど様々な方法でPRを行っています。
〇過去のイベントでの様子
もっと食べよう「近江米！うまーーい！！新米祭り～近江米ソング発表会～(2018)
（２）県内大学の学園祭における近江米PR企画支援
特に米の消費量が減っているといわれる若い世代に対する啓発を行うため、県内の大学等と連携し、学園祭の場で、学生が近江米を食する機会を提供し、近江米のPRを行っています。
また、ステージイベントではおにぎりの具あてクイズを行うなど、学生たちが主体となって、近江米を盛り上げていただきました。
〇過年度の様子
模擬店で近江米をPR
ステージイベントの様子
（３）飲食店等との連携
近江米を使用している飲食店さんに、近江米ミニ看板を提供しています。この看板があるお店では、ぜひ、ご飯を頼んでみてくださいね。
（４）米消費拡大推進事業補助金による事業支援
滋賀県米消費拡大推進連絡協議会の構成団体および構成団体に属する団体等が開催する近江米の消費拡大の推進啓発に資する取組に対して、補助金を交付することにより支援を行っております。
毎日食べるものだから安心・安全にもこだわって。滋賀の豊かな自然に育まれたおいしいお米。
滋賀県の農業は稲作を中心に発展してきました。その優れた品質と生産量の多さから滋賀県は"近畿の米蔵"とも呼ばれ、「コシヒカリ」や「みずかがみ」、「秋の詩」などさまざまな品種が栽培されています。また、令和6年秋本格デビューの「きらみずき」は、「みずかがみ」以来およそ10年ぶりに生まれる近江米の新品種です。
多くの家庭で親しまれているみずかがみ
2023年秋デビューのきらみずき
食卓のあらゆるシーンで活躍する秋の詩
最高級もち米と称される滋賀羽二重餅
「きらみずき」は、「オーガニック栽培」または「環境こだわり栽培（化学肥料・殺虫殺菌剤不使用栽培）」に限定して生産される、滋賀県が開発した水稲品種です。大粒でしっかりした食感と、すっきりした瑞々しい甘みが特徴で、噛むほどに甘さが広がります。米にこだわりがある人や、食べることで健康や環境配慮を意識される方にピッタリの品種です。
近江米の旨さは、澄んだ水、肥沃な土壌といった恵まれた自然環境の中で育まれます。それゆえ滋賀県では、日本一の琵琶湖を大切にしながら、周辺環境にも優しい「安心・安全・おいしい」米作りに取り組んでいます。
収穫時期月9中下旬～10月上旬
さらに近江米を使ったレシピが気になる方はこちら↓↓
近江米を使ったレシピ
♬近江米ソング「おいしが うれしが近江米」♬
ダウンロードはこちら↓
【近江米ソング】おいしが うれしが近江米
「おいしがうれしが近江米」ショートver.2.mp3【近江米ソング ショートバージョン】おいしが
うれしが近江米
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※ダウンロードしたデータはそのままご利用ください。加工・編集等データの改変による利用は禁じます。
「おいしが うれしが近江米」 【作詞・作曲】オザキケンタ
※ショートバージョンは太字部分のみ
おいしがうれしが近江米
お米を食べて強くなろう
おいしがうれしが近江米
みんなで食べよう
Oh（Oh）Me（Me）My name is Ohmimai
Oh（Oh）Me（Me）My name is Ohmimai
炊いて笑ってみずかがみ
お米も笑顔もキラキラ
噛めば噛むほど甘い
美味しいお米
琵琶湖に優しいお米作るの
秋がとても楽しみだね
おいしがうれしが近江米
お米を食べて強くなろう
おいしがうれしが近江米
みんなで食べよう
朝も昼も夜も
近江米をパクパク
お腹いっぱい食べて
大きくなろう
安全 安心 やさしいお米
愛が大盛り嬉しいね
おいしがうれしが近江米
お米を食べて強くなろう
おいしがうれしが近江米
みんなで食べよう
【間奏】
おにぎり カレー 牛丼 カツ丼 親子丼
美味しいお米で食べたいな
（はい、おかわり）
おにぎり カレー 牛丼 カツ丼 親子丼
美味しいお米で食べたいな
おいしがうれしが近江米
お米を食べて強くなろう
おいしがうれしが近江米
みんなで食べよう
（はい、おかわり）
おいしがうれしが近江米
お米を食べて強くなろう
おいしがうれしが近江米
みんなの近江米
Oh（Oh）Me（Me）My name is Ohmimai
Oh（Oh）Me（Me）My name is Ohmimai
