お知らせ

令和6年2月23日（金）、東京都港区高輪の「Dynamic Kitchen & Bar 響 品川店」で滋賀食材（滋賀の幸）を多数使用したスペシャルメニューを楽しめる一夜限りのイベント「SHIGA FINE FOOD DINING」を開催します！

このイベントは好評をいただいている「滋賀の食材・首都圏メニューフェア『SHIGA Fine Food Fair』」の一環として開催するものです。

滋賀の風土と歴史の中で生み出されてきた、琵琶湖と共生する農林水産業は「琵琶湖システム」として世界農業遺産にも認定されています。

この豊かな環境の中ではぐくまれた「滋賀の幸」をシェフが素材の魅力を活かして調理し、スペシャルメニューをビュッフェ形式で提供します。滋賀の食材の良さ・おいしさをたっぷりとお楽しみください！

また、今年度のメニューフェアは3月22日まで、都内の人気料理店等34店舗で開催予定です。

近江米、近江牛、湖魚、近江の野菜などの「滋賀の幸」を旬に応じて活用し、各シェフが手法を凝らした魅力あふれるメニューを提供します。ぜひご賞味ください！

ディナーイベント「SHIGA FINE FOOD DINING」

◇開催日時

令和６年２月23日（金）

＜第1部＞16：00～18：30

＜第2部＞19：15～21：45

◇会場

Dynamic Kitchen & Bar 響 品川店

（東京都港区高輪4-10-18京急第1ビル1F）

◇参加申込

下記ホームページからお申し込みください。

献立一例もこちらからご覧いただけます。

https://20240223-hibikishinagawa-event.studio.site/

◇料金

ビュッフェ＋スタンダード飲み放題　7,000円（税込）

ビュッフェ＋プレミアム飲み放題　 　8,000円（税込）

滋賀の食材 首都圏メニューフェア「SHIGA Fine Food Fair」

◇期間

令和５年８月28日～令和６年３月22日

※店舗によって実施時期は異なります。（上記期間中のいずれかの時期に実施します。）

◇参加店舗（計34店舗）