お知らせ

１月７日から、京都・大阪の飲食店８店舗で、滋賀県産農畜水産物「滋賀の幸」を使った特別メニューフェア『湖国「滋賀の幸」美食フェア２０２４』を開催します。

このフェアは、「滋賀の幸」の認知度向上と消費拡大を図るため、京都・大阪の飲食店において期間限定の特別メニューを提供するものです。

滋賀県の豊かな環境の中で育まれた近江米、近江牛、湖魚、近江の野菜などの滋賀の幸を活用し、各シェフが様々な手法を凝らした魅力あふれるメニューを提供します。

また、メニューフェアにあわせ、１月14日には、近江の野菜や湖魚のお惣菜などが購入できる『湖国「滋賀の幸」マルシェ』を、京都・四条河原町の GOOD NATURE STATION（グッドネイチャーステーション） にて開催します。

「滋賀の幸」を堪能できるメニューフェアやマルシェに、ぜひお越しください。

　メニューフェアやマルシェの参加店舗等の情報は、雑誌「あまから手帖１月号」とあまから手帖の情報サイト「あまから手帖Online」のトピックスにも掲載されていますので、あわせてご確認ください。

◇湖国 滋賀の幸 美食フェア 2024

　■開催期間　：　2024年１月７日（日）～１月31日（水）

　■参加店舗　：　京都・大阪の８店舗

　　【 翠（すい）　大屋 】

（所在地）大阪府大阪市北区天満３丁目１－２

（連絡先）０６－６３５８－７４９７

（提供メニュー）湖国の雪景色を映した八寸

　【 和洋　味かた（みかた）】

（所在地）大阪府大阪市天王寺区小橋町12－15 エバーグリーン上本町1階

（連絡先）０６－６７７３－９１２１

（提供メニュー）近江鴨しゃぶ鍋








　【 ＥＲＵＴＡＮ（エルタン）】

（所在地）京都府京都市下京区河原町通四条下ル GOOD NATURE STATION １階

（連絡先）０７５－３５２－３７１４

（提供メニュー）琵琶湖産ワカサギのフリット　カルピオーネソース

（HP）https://goodnaturestation.com/restaurant/erutan/


　【 洋食堂　のろ 】

（所在地）京都府京都市中京区六角通新町東入ル 玉蔵町115-1

（連絡先）０７５－７４６－６９００

（提供メニュー）滋賀県産里芋の揚げニョッキ 安土信長葱と琵琶トトのソース




　【 お料理とお酒　ふくら 】

（所在地）京都府京都市上京区上生洲町220－1

（連絡先）０７５－２５２－０５０５

（提供メニュー）近江牛すね肉酒粕煮込み 小鍋仕立て（※おこわ付き）

（HP）https://fukura-suzume.net/






　【 和み酒　仁 】

（所在地）大阪府大阪市北区堂島1－3－33 新地萬年ビル1階

（連絡先）０６－７１７１－９５３５

（提供メニュー）近江牛すき焼き

（HP）https://nagomizake-zin.com/


　【 ｎｅｎｔ（ネント）】

（所在地）大阪府大阪市北区芝田1－5－12　備後屋ビル地下1階

（連絡先）０６－６１３１－８２４０

（提供メニュー）近江鴨と万木かぶ

（HP）https://www.nent-osaka.com/


　【 お酒とさかな　かけはし 】

（所在地）大阪府大阪市福島区福島2－7－20

（連絡先）０６－６４５４－８９３９

（提供メニュー）滋賀県産・里芋の葛寄せ　スジエビの和風ビスク

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◇ 湖国　「滋賀の幸」マルシェ

　■開催日時　：　2024年１月14日（日）　11時～16時

　■開催場所　：　GOOD NATURE STATION 1階　正面広場　MAENIWA
　　　　　　　　　　（京都府京都市下京区河原町通四条下ル GOOD NATURE STATION 1階 ）
　■参加店舗　：　滋賀県内生産者等　５事業者

　　　　　　　　　◎みなくちファーム（滋賀・高島）・・・・・・　野菜
　　　　　　　　　◎山田牧場（滋賀・信楽）　　　　・・・・・・　牛乳、チーズ
　　　　　　　　　◎工房しゅしゅ（滋賀・近江八幡）・・・・・・　スイーツ
　　　　　　　　　◎ハッピー太郎醸造所（滋賀・長浜）・・・・・　どぶろく
　　　　　　　　　◎お料理とお酒　ふくら（京都・荒神口）・・・　湖魚のお惣菜

　※湖国「滋賀の幸」マルシェについてのお問い合わせは、「あまから手帖 滋賀の幸マルシェ係」（電話：０６－６３７５－２３６３）までお願いします。