産品

いちご

赤い宝石　甘さ、新鮮さが自慢

滋賀県では、県内全域で様々な品種のイチゴが栽培され、農園での直売や直売所などで新鮮なイチゴが入手できます。
栽培は、ハウスでの高設栽培が中心。寒冷地での無加温栽培で、気温が低いため色づきがゆっくり。収穫できるまで時間がかかる分、甘さをため込む時間も長くなり、おいしくなります。