産品

きゅうり

もぎたてのキュウリはみずみずしくパリッとした歯ごたえ

サラダやお漬物、酢の物に、年中食卓で大活躍してくれるキュウリは最も身近な野菜の1つ。ハウスのキュウリ栽培は1月と6月の2回苗を植え替えます。気候や樹勢を見ながら肥料や水やりをどうするか駆け引きが重要です。木をいい状態で保ち、長く収穫できるか、マラソンみたいなものです。