琵琶湖のおいしい幸、8つ

• ひさご寿し
• 
  近江八幡市桜宮町213-3
  Google mapで見る
• 0748-33-1234

創業は昭和35年。先代からずっと近江八幡で商いを続けています。ここは琵琶湖のまわりに広がる平野の中ほどにあり、歴史的な文化財と共に、日本の原風景や暮らしがあちこちに残る場所。湖の魚にも品があり、くせが少ないので、食べ飽きません。料理動画でご紹介した「あめのうおご飯」は、滋賀ならではの食文化の一つで、多くの方に食べていただきたい料理です。ぜひ、近江八幡にお越しになって、またご家庭でもお試し下さい。

店主　川西　豪志