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もちもちピザ

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材料(2人分)

米粉たい焼きの皮 2枚(たい焼きの皮が手に入らない場合は、餃子の皮や冷や飯で代用できます)

もち 2個
ピザソースorケチャップ お好み
好きなトッピング具材(ベーコン・コーンなど) お好み
ピザ用チーズ お好み

作り方

  • ①  米粉たい焼きの皮にもちをのせます
  • ②  ピザソース、トッピング、ピザ用チーズを順に乗せます
  • ③  オーブントースターで7~8分焼き、チーズが溶ければできあがり!
調理のポイント

つきたてもちがなければ、薄くスライスしたもちでも大丈夫です。
冷や飯を使うときは、つなぎに溶き卵を混ぜてください。

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