トップページ > レシピ集 > 柿の天ぷら

レシピ集

柿の天ぷら

カテゴリ:「」「」「

柿の天ぷら このレシピに使った食材の特集を見る

材料

大1個
★小麦粉 2分の1カップ
★卵 1個
★水 50cc
揚げ油 適量

作り方

  • ①  柿は薄くスライスしておきます。
  • ②  ★印の材料を混ぜて作った天ぷらの衣に柿をくぐらせます。
  • ③  170度くらいの油で揚げてできあがり!
調理のポイント

柿をスライスした後キッチンペーパーに並べて半日ほど乾燥させると、さらに甘みが凝縮し食感も良くなって美味しいですよ。

Page Top