琵琶湖のおいしい幸、8つ

※地域別五十音順で表示しています。

• その他

  池本酒造 有限会社
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  住所：高島市今津町今津221TEL：0740-22-2112

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  - 主な取扱品 -

  琵琶の長寿「琵琶湖の晩酌セット」

  5,898円(税込）

  「琵琶湖の晩酌セット」
  湖魚料理の名店「西友」の小鮎醬油煮と琵琶の長寿の一番お勧め、純米吟醸「蔵人」のセット。地酒と地元の肴、近江の美味しさを満喫していただけるセットです。

• 小売店

  井保水産

  住所：高島市安曇川町西万木91－6TEL：0740-32-3179

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  - 主な取扱品 -

  佃煮（通年）

  400円～700円（税抜）

  びわます西京漬

  2,000円～（税抜）

  【琵琶湖八珍について】 「道の駅藤樹の里あどがわ」の交差点をはさんだ斜め前で養魚場を営んでいます。 生鮮鮎のほか、加工品などの販売もしています。

• ホテル・旅館等 飲食店

  今津サンブリッジホテル　湖の辺ダイニング葦海
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  住所：高島市今津町今津1689-2TEL：0740-22-6666

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  - 主な取扱品 -

  びわ湖の鮒寿司（ディナータイム一品料理）

  1,870円（税込）

  びわ湖の湖魚豆煮（ディナータイム一品料理）

  385円（税込）

  地産豆腐とスジエビのサラダ（ディナータイム一品料理）

  935円（税込）

  【琵琶湖八珍について】 　ランチバイキングや会席料理など、皆様に気軽に琵琶湖八珍をお召し上がりいただけるよう工夫した料理の提供を心がけております。 　鮎はもちろん、イサザ、鮒寿司など滋賀の食材にこだわった料理を是非お愉しみください。

• 小売店 飲食店

  魚治　JRマキノ駅前店
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  住所：高島市マキノ町高木浜1-5-4TEL：0740-28-1021

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  - 主な取扱品 -

  鮒寿し本漬・甘露漬（通年　季節もの）

  3000円～（税別）

  湖魚佃煮（通年　季節もの）

  350円～（税別）

  鮒寿し茶漬・湖魚佃煮茶漬　各種（通年）

• 小売店 飲食店

  魚治　本店
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  住所：滋賀県高島市マキノ町海津2304TEL：0740-28-1011

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  - 主な取扱品 -

  鮒寿し本漬・甘露漬（通年）

  3,000円～（税抜）

  佃煮（通年　季節もの）

  350円～（税抜）

  【琵琶湖八珍について】 天明四年（１７８４年）創業より伝わる蔵持ちの乳酸菌が造る二年熟成の鮒寿しや若あゆ、いさざ、本もろこなどの佃煮を販売しております。

• 近江今津　西友　辻川店
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  住所：高島市今津町今津224-1TEL：0740-22-2105

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• 小売店 飲食店

  近江今津　西友　本店
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  住所：高島市今津町住吉2-1-20TEL：0740-22-9111

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  - 主な取扱品 -

  木の芽入　小鮎醤油煮

  800円（税抜）

  子持鮎甘露煮（1尾）

  700円（税抜）

  ひうお豆

  500円（税抜）

  【琵琶湖八珍について】 近江今津にある、うなぎと川魚料理の専門店です。小鮎やごりなどをはじめ、季節それぞれの佃煮や加工品などを取り揃えております。近江今津の店舗では、新鮮な鮮魚も入荷します。

• 小売店 加工事業者

  近江高島　鮎池元　吉本
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  住所：高島市新旭町藁園1588TEL：0740-25-5665

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• ホテル・旅館等

  奥琵琶湖マキノグランドパークホテル
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  住所：高島市マキノ町西浜763-2TEL：0740-28-1111

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  【琵琶湖八珍について】 　琵琶湖を眺めながら、琵琶湖八珍を使った旬のお料理をお楽しみいただけます。 　お食事と景色をじっくりとご堪能くださいませ。

• 飲食店

  お魚とお酒 うはる

  住所：高島市今津町名小路2-7-1TEL：070-18005005

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  湖魚への愛が重すぎる店

• 飲食店

  お料理・仕出し　川新
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  住所：高島市新旭町旭1145TEL：0740-25-2237

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  - 主な取扱品 -

  湖国御膳（予約不要）

  1,600円(税込）

  天然ビワマスの造り（6月〜9月末）

  800円〜1,000円（税込）

  ランチで提供している湖国御膳（1,600円）は、地元で採れた旬の野菜と湖魚を中心にした川新自慢の御膳です。ご予算に合わせて対応させていただくことも可能です。

• 飲食店

  風と湖

  住所：高島市鵜川395-1TEL：070-8355-6015

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  びわ湖の美味しいお魚を和食で提供しております。目の前のびわ湖を観ながらお召し上がり下さいませ。

• 小売店

  川魚のよしうめ

  住所：高島市安曇川町末広1-14TEL：0740-32-2374

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  明治創業の川魚商の直営店。毎朝水揚げされた「鮮魚」を販売するほか、素材を生かした「佃煮」や「鮒寿し」も自家製にて直売。自社ブランド「薫彩堂」が手がけた「チーズふなずし」は数々のアワードを受賞し、国内外でも高い評価を得ています。

• 飲食店

  高島ワニカフェ
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  住所：高島市勝野1401びれっじ6号館TEL：0740-20-2096

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  - 主な取扱品 -

  川エビのレトルトカレー（テイクアウト用、通年販売）
  メニューは日替わりで、前菜、パスタ、カレーのいずれかに何かしらの湖魚を使用しています。

  【琵琶湖八珍について】　 　琵琶湖の漁師さんから直接いただく小鮎を使った小鮎のトマトソーススパゲティ等をご用意しております。他にも季節に応じて、琵琶湖八珍の素材の味を活かしたメニューを味わっていただけます。ぜひ滋賀で紡がれた味をご堪能くださいませ。

• 小売店

  たかしま・まるごと百貨店
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  住所：高島市新旭町旭1-10-1TEL：0740-33-7103

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  - 主な取扱品 -

  鮒寿司

  3,240円（税込）

  小鮎の山椒煮

  1,030円（税込）

• ホテル・旅館等 飲食店

  宝船温泉　湯元ことぶき
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  住所：高島市安曇川町下小川2248-2TEL：0740-32-1293

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  天然一本釣りのビワマスを使用した「びわますひつまぶし」が名物。その他にも湖魚を新しい形でお召し上がり頂けるよう、日々新メニューの開発にも取り組んでいます。

• ホテル・旅館等

  長浜屋旅館
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  住所：高島市勝野1632TEL：0740-36-1539

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  - 主な取扱品 -

  氷魚のじゅんじゅん（要予約）

  3,000（税抜）

  小鮎の天ぷら定食（要予約）

  3,000円～（税抜）

  小さな旅館です。湖魚は新鮮でないと料理はいたしません。

• ホテル・旅館等

  びわ湖畔　白浜荘
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  住所：高島市安曇川町下小川2300番地１TEL：0740‐32‐0451

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  - 主な取扱品 -

  鮒ずし（切り身）

  1,500円（税込）

  鮒ずし（1尾）

  5,000円（税込）

  豊かな土地と日本一の湖「びわ湖」の清らかな水で育てられた四季折々の旬の食材でおもてなし。自作近江米コシヒカリをはじめ、二ゴロブナの鮒寿司、ホンモロコ、ヒウオの釜揚げ、若アユ、ニジマスのお造り等々お好みよりご提供いたします。

• 小売店 農産物直売所

  道の駅　藤樹の里あどがわ
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  住所：高島市安曇川町青柳1162-1TEL：0740-32-8460

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  - 主な取扱品 -

  鮒寿司（通年）

  700円～4,500円(税込）

  湖魚の佃煮（通年）

  340円～990円（税込）

• 小売店 農産物直売所 飲食店

  道の駅 マキノ追坂峠
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  住所：高島市マキノ町海津897-27TEL：0740-28-8081

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  - 主な取扱品 -

  湖魚の佃煮（物販・直販コーナー）

  300円～1,000円（税込）

  ビワマスバーガー（冬期　土日限定20食　※無くなり次第終了　レストラン）

  400円（税込）

  【琵琶湖八珍】 「水の郷百選」の地、高島市マキノ町のブランド化に取り組んでいます。地の利を活かし地元漁協等との連携により、平成２４年から秋冬限定メニューとして手軽に食べられるご当地バーガー「水の郷ビワマスバーガー」の店内販売をスタートしました。

• 小売店

  （有）魚岩　安曇川店

  住所：高島市安曇川町西万木810番地5TEL：0740-32-0596

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  - 主な取扱品 -

  ウナギ蒲焼（予約不要）

  2,500円〜3,200円（税込）

  鮒寿司（カス漬、米漬）（予約不要）

  2,500円〜5,500円（税込）

  湖魚佃煮（小鮎しょうゆ煮）（予約不要　お持ち帰りになります。）

  100ｇ870円(税込）

  【琵琶湖八珍について】 　当店では季節により様々な琵琶湖の幸を取り扱っております。 　代表的な琵琶湖八珍のみではなく、裏八珍と呼ばれるウナギやコイ、シジミ、ウグイ等他ではあまり見ない珍しい魚も旬の季節には取り揃えております。

• （有）魚清商店

  住所：高島市今津町今津55TEL：0740-22-2039

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  鮮魚をお買い求めの場合は前日までに店舗へお問い合わせ下さい。

• （有）魚友

  住所：高島市今津町今津354-11TEL：0740-22-0246

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  伝統の技法で佃煮・鮒ずし・昆布巻などに仕上げています。お電話での入荷状況をお知らせし、地方発送も可能です。

• 小売店

  （有）古源

  住所：高島市マキノ町知内1042TEL：0740-27-0051

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  - 主な取扱品 -

  湖魚の佃煮（通年）

  100ｇ400円〜1,000円（税抜）

• 小売店 ホテル・旅館等

  旅館　喜楽

  住所：高島市マキノ町高木浜一丁目9−7TEL：0740-28-1205

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  - 主な取扱品 -

  ニジマス塩焼（注文あればいつでも）

  200円〜250円（税込）

  フナズシ（飯漬）メス、オス（11月〜2月売り切りで終わり）

  1,000円〜5,000円（税込）