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  • 湖東・東近江 食肉販売店

    近江亭
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    住所：近江八幡市堀上町217-1TEL：0748-33-5512

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    食べたい時にいつでも購入できる自販機あります。近江牛惣菜の少量パック販売しています。

    おすすめは、近江牛ハンバーグ、近江牛すじ煮込み、近江牛カレー、近江牛コロッケ、近江牛。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

  • 湖北 スーパーマーケット

    コープながはま店
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    住所：長浜市宮司町1200番地TEL：0749-64-6100

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・フードドライブ、野菜くずのたい肥化、水産物アラ回収

  • 湖東・東近江 菓子販売店

    ねこライフ
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    住所：近江八幡市小船木町109TEL：080-4025-5420

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    New Eco Life をコンセプトにムダのないお菓子作りを目ざしています。

    新鮮な近江八幡産の玉子と牛乳を使った大きいサイズのプレーンカットシフォンが人気です。

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

  • 湖東・東近江 パン販売店

    パン工房 ななや

    住所：近江八幡市鷹飼町北3-2-7TEL：0748-36-6770

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    いつもありがとうございます。ご来店お待ちしております。

    おすすめは、あげぱん　きなこ。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・無駄のない食材の確保と食材の使い切り

  • 湖東・東近江 菓子販売店

    和菓子まんすて
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    住所：近江八幡市江頭町５７０−２TEL：0748-36-8008

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    旬菓秀糖：真心込めて郷土の銘菓を手作りで・・・

    おすすめは、きんつば。

    取り組み内容

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

  • 湖東・東近江 野菜・果物販売店

    朝恋トマト　直売所
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    住所：近江八幡市浅小井町２４８１TEL：0748‐43‐0550

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    太陽をいっぱい浴びた美味しい朝恋トマト♪

    おすすめは、湧き水で育った美味しいミディトマト♪

    取り組み内容

    ・割れトマトの再利用、フードバンクへの提供

  • 大津・湖西 食堂・レストラン 喫茶店

    a table（ア ターブル）
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    住所：大津市仰木の里東6丁目3-4TEL：077-572-4146

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    幸せの食卓です。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・完食した来店者に対する独自サービス

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    アル･プラザ堅田
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    住所：大津市本堅田5丁目20番10号TEL：077-573-3111

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    アル･プラザ瀬田
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    住所：大津市月輪1丁目3番8号TEL：077-543-3111

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    アル・プラザ水口
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    住所：甲賀市水口町本綾野566番地の1TEL：0748-62-7101

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    アル・プラザ守山
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    住所：守山市播磨田町185-1TEL：077-581-1800

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    アル・プラザ野洲
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    住所：野洲市小篠原1000番地TEL：077-588-5500

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    アル・プラザ八日市
    お店のサイトを見る

    住所：東近江市八日市浜野町3番1号TEL：0748-24-1222

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    アル・プラザ栗東
    お店のサイトを見る

    住所：栗東市綣2丁目3番22号TEL：077-551-6300

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    アル・プラザ近江八幡
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市桜宮町202-1TEL：0748-31-2880

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    アル・プラザ草津
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    住所：草津市西渋川1丁目23番30号TEL：077-561-6200

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖北 スーパーマーケット

    アル・プラザ長浜
    お店のサイトを見る

    住所：長浜市小堀町450TEL：0749-65-7700

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    アル・プラザ彦根
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市大東町2番28号TEL：0749-24-4111

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 菓子販売店

    アンデケン
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    住所：近江八幡市鷹飼町５５１TEL：0748-33-2100

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おすすめは、チーズケーキ。

    取り組み内容

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    イオン近江八幡店
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市鷹飼町南3丁目7番TEL：0748-38-0330

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    鮮魚士、惣菜マスター等の社内資格を有する従業員を通じての商品化技術の向上を図っています。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・食品残渣の堆肥化

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    イオンスタイル大津京
    お店のサイトを見る

    住所：大津市皇子が丘3-11-1TEL：077-528-5700

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    鮮魚士、惣菜マスター等の社内資格を有する従業員を通じての商品化技術の向上を図っています。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・食品残渣の堆肥化

  • 南部 スーパーマーケット

    イオンスタイル草津
    お店のサイトを見る

    住所：草津市新浜町300番地TEL：077-599-6000

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    鮮魚士、惣菜マスター等の社内資格を有する従業員を通じての商品化技術の向上を図っています。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・食品残渣の堆肥化

  • 湖北 スーパーマーケット

    イオン長浜店
    お店のサイトを見る

    住所：長浜市山階町271-1TEL：0749-68-5500

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    鮮魚士、惣菜マスター等の社内資格を有する従業員を通じての商品化技術の向上を図っています。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・食品残渣の堆肥化

  • 大津・湖西 居酒屋・バー

    いざかっぱ

    住所：大津市梅林1丁目2-7 TEL：077-574-7608

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 居酒屋・バー

    居酒屋喜烙亭

    住所：大津市梅林1丁目2-24TEL：077-521-6424

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    大小宴会承ります。

    おすすめは「びわ鱒料理・近江牛A５ステーキ」

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

  • 南部 食堂・レストラン

    居酒屋タッチ(タッチでランチ)
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    住所：甲賀市水口町山2643-5TEL：0748-70-3099

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    当店は只今ランチ営業(タッチデランチ)のみとなっていますが完全予約制、アレルギーの有無、食の嗜好、お子さまに関しては年齢を事前にお伺いすることでフードロスの削減に取り組んでおります。

    そして食事を作る際に出たやさいクズなどは自然に還す取り組みをしております。

    おすすめは、地元野菜をふんだんに使ったランチ980円～

    パーティーオードブル1,000円/1人～

    地産地消、減農薬・無農薬栽培で育ったものを中心に使っております。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・調理する際の野菜クズをコンポストなどで自然に還す取り組み

  • 大津・湖西 居酒屋・バー

    居酒屋 楽 -らく-

    住所：大津市馬場1丁目4- 20 ウッドハウスゼスト 2階TEL：077-526-5177

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 西洋料理店

    イタリアン ラ・フェスタ

    住所：大津市馬場2丁目6-17 プチ8 1階TEL：077-521-7570

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 居酒屋・バー

    魚豊
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    住所：甲賀市水口町虫生野中央１６TEL：0748-62-2125

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    当店では環境に配慮して食品ロス削減に向け取り組んでいます。

    おすすめは、新鮮なお造り、ふわふわのだし巻き玉子など

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・完食した来店者に対する独自サービス

    ・生ごみの水切りの徹底

  • 大津・湖西 日本料理店

    うなぎ料亭 山重
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    住所：大津市瀬田1丁目16-15 TEL：077-545-4128

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    室町創業400年の歴史と味わいをお楽しみください。

    おすすめは「秘伝の炭火焼き うな重」

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    エコイート大津瀬田店
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    住所：大津市瀬田3丁目1-5TEL：077-548-6804

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    入荷商品、年間廃棄ゼロ目標を掲げる食品ロス削減ショップです。

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・社会福祉協議会への寄付活動

  • 南部 紅茶専門店

    Echelon Tea House 草津
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    住所：草津市西渋川1-23-23エイスクエアSARA南館1階TEL：077-564-5689

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    ムレスナティーを飲めば紅茶のイメージが変わります！！

    おすすめは、渋みを抑えたクセのない「日本人の舌にあった紅茶」

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 食堂・レストラン

    NTT滋賀支店大津ビル食堂

    住所：大津市浜大津１－１－26TEL：077－523－4473

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    社員食堂ですので、ビル勤務者、協力会社の利用に限ります。

    近江米、県産野菜を使用したメニューを提供し、地産地消を通して食品ロス削減に取り組みます。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 ダイニング

    近江牛ダイニング ＯＫＡＫＩ
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    住所：大津市春日町1-3TEL：077-510-1839

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    安心・安全な自社牧場の近江牛を提供します。

    おすすめは「近江牛鉄火丼」

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 食肉販売店

    近江牛肉総本家 肉のあさの
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    住所：近江八幡市上野町25TEL：0748-33-5150

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    明治30年創業。お肉を通じて食卓に幸せをお届けします。

    近江牛はもちろんのこと、コロッケ・メンチカツなどの惣菜も充実。毎日通ってください。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・Facebookによる上記の割引された商品の案内

  • 湖東・東近江 焼肉店

    近江牛ホルモン焼肉 カメチク本店
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    住所：近江八幡市桜宮町２９８−４ヤマカツビル２０２号室TEL：0748-43-1023

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    自家牧場直営ならではの新鮮な近江亀井牛をぜひご賞味ください。

    おすすめは、自社ブランド「近江亀井牛」の近江牛肉・生ホルモン。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 食堂・レストラン

    近江牛牧場直営 農家レストランだいきち 堅田店
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    住所：大津市今堅田2丁目25-11TEL：077-572-1129

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    地元食材、地元の酒にこだわり、専属の焼き手が目の前で焼き上げる近江牛鉄板焼き・焼き肉レストラン。

    牧場直送の近江牛一頭から採れる厳選部位を、余すところなくお楽しみいただけます。

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 食堂・レストラン

    近江牛牧場直営 農家レストラン大吉 Grill牧場
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    住所：高島市安曇川町青柳1162-1 道の駅藤樹の里あどがわTEL：0740-32-1111

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    地元高島のお米や野菜をふんだんに使い、素材にこだわった大吉牧場の農家レストラン。

    近江牛ハンバーグや近江牛ステーキ、近江牛しゃぶしゃぶからお手軽の肉料理まで、リーズナブルな価格でお気軽に「近江牛」をお楽しみいただけます。

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・廃油の再生化・飼料化

  • 湖東・東近江 菓子販売店

    近江三方庵
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    住所：近江八幡市出町４２９−１０TEL：0748-33-3006

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    地産地消でなつかしい味をめざしています。

    おすすめは、季節の和生菓子。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロスの畜産飼料としての利用

  • 南部 食肉販売店

    近江肉の廣田
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    住所：湖南市中央1丁目38TEL：0748-72-3500

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    近江肉の廣田はこだわりの近江牛肉専門店です。

    おすすめは「最高の美味しさを追求した近江牛肉」

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・廃棄物である牛脂等を石けんの原料として活用

  • 南部 居酒屋・バー

    近江バルnadeshico
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    住所：草津市大路1丁目13-1TEL：077-565-7773

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    近江牛一頭買いだからこそ可能な圧倒的な品揃えとコストパフォーマンス。

    近江牛ステーキ2種盛合せで食べ比べを楽しんでください！

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 ホテル・旅館

    近江富士花緑公園

    住所：野洲市三上519TEL：077-586-1930

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    三上山の麓に広がる大自然の中で散策やBBQ・宿泊ができて、心も体もリフレッシュ！

    地元の近江米や田舎の具沢山みそ汁が宿泊者に好評です！

    話題の高島とんちゃん（冷凍）テイクアウト販売しています！

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 野菜・果物販売店 お弁当販売店

    近江野菜の店 つなぐキッチン

    住所：大津市梅林1丁目3-25TEL：077-596-5680

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    農家直営のお弁当屋です。新鮮で美味しい地元の野菜をたくさん食べてほしいです。

    地元産の新鮮野菜をたっぷり使ったお弁当やグリーンスムージー等がおすすめです。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・（自社で材料と なる野菜を生産しているため、規格外品なども捨てずに活用している、子ども食堂に野菜を提供している（不定期））

  • 南部 喫茶店

    Ogama
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    住所：甲賀市信楽町長野947TEL：0748-82-8066

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    フードロスを減らすために限定食数で営業させていただいております。ご理解よろしくおねがいします。

    店内から見えるのぼり窯と信楽焼の器で出されるメニューを楽しんでいただけます。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 お好み焼き

    お好み焼 きゃべつ畑
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    住所：彦根市城町2丁目9-1TEL：0749-24-2600

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    地元でとれた安心安全な素材でお好み焼きを作っています。

    おすすめは「バームクーヘン豚のブタ玉、近江牛のスジねぎ焼」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 居酒屋・バー

    おでん旬彩 ろざん
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    住所：大津市浜大津1丁目2-3 TEL：077-526-1163

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖北 ホテル・旅館

    尾上温泉旅館紅鮎
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    住所：長浜市湖北町尾上312TEL：0749-79-0315

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    奥びわ湖の佳景と美味しい食事、のんびり湯浴みを楽しみにお出かけください。


    おすすめは「全室温泉半露天風呂客室での宿泊や食事」

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 食堂・レストラン

    Orpo
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    住所：栗東市下鈎1147-6TEL：077-553-7553

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    身土不二・一物全体食で土地と身体にいいものを提供します。

    おすすめは「県内の野菜を使った料理」

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・余り食材や骨から出汁やベジブロスを抽出、絞った後の果物を使った商品作りなど

  • 湖北 寿司店

    金沢でかねた寿司 長浜店
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    住所：長浜市八幡東町222TEL：0120-68-1870

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 喫茶店

    Cafe Aigate
    お店のサイトを見る

    住所：湖南市サイドタウン2‐1‐2TEL：0748-76-3512

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    ゆっくりできる場所ですよ。

    おすすめは、一汁満菜ランチ。

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・食品廃棄物の飼料化、コンポストづくり、野菜作り

  • 湖東・東近江 喫茶店

    カフェ&キッチンぽえむ

    住所：彦根市船町2-11TEL：0749-22-5468

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

  • 南部 喫茶店

    CAFE REED
    お店のサイトを見る

    住所：草津市下物町1091TEL：077-596-3980

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おすすめは糸かき氷、トゥンカロン

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 喫茶店

    喫茶 ケンワ

    住所：大津市におの浜1丁目1-18TEL：077-522-7082

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 喫茶店

    喫茶サンチョ

    住所：彦根市立花町2-13TEL：0749-23-3899

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン

    carry room
    お店のサイトを見る

    住所：長浜市平方町248-2TEL：080-1519-1702

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おすすめは、キーマカリー

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 食堂・レストラン 日本料理店

    金波
    お店のサイトを見る

    住所：大津市丸の内町9-30TEL：077-523-2713

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    食品ロスの削減にご協力お願いします。

    各種定食がおすすめです。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

  • 湖北 中華料理店

    餃子の王将　長浜店
    お店のサイトを見る

    住所：長浜市八幡東トセ20-1TEL：0749-63-7889

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来立てアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 南部 中華料理店

    餃子の王将　栗東店
    お店のサイトを見る

    住所：栗東市大橋４-３-10TEL：077-553-7705

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来立てアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 湖東・東近江 中華料理店

    餃子の王将　EXPASA多賀店
    お店のサイトを見る

    住所：多賀町敏満寺66-36(名神高速下り線多賀SA内)TEL：0749-48-1660

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来立てアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 大津・湖西 中華料理店

    ギョウザノオウショウ　皇子山店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市松山町12-9TEL：077-525-8934

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来立てアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 南部 中華料理店

    餃子の王将　近江大橋東店
    お店のサイトを見る

    住所：草津市矢橋町456TEL：077-562-3411

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来たてアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 大津・湖西 中華料理店

    餃子の王将　堅田店
    お店のサイトを見る

    住所：本堅田4-16-8TEL：077-573-4015

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来たてアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 南部 中華料理店

    餃子の王将　草津駅前店
    お店のサイトを見る

    住所：草津市王寺1-7-1-112TEL：077-563-0934

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来たてアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 大津・湖西 中華料理店

    餃子の王将　国道大津店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市中庄2-598-5TEL：077-526-3974

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来たてアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 南部 中華料理店

    餃子の王将　国道草津店
    お店のサイトを見る

    住所：草津市草津3-14-25TEL：077-564-0919

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来たてアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 南部 中華料理店

    餃子の王将　コメリ水口店
    お店のサイトを見る

    住所：甲賀市水口町水口5955-1TEL：0748-62-0601

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来立てアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 大津・湖西 中華料理店

    餃子の王将　瀬田店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市大萱1-18-34TEL：077-544-1847

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来たてアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 湖東・東近江 中華料理店

    餃子の王将　彦根店
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市外町110-1TEL：0749-24-4946

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来立てアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 南部 中華料理店

    餃子の王将　三雲店
    お店のサイトを見る

    住所：湖南市吉永上川原６TEL：0748-72-3956

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来立てアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 南部 中華料理店

    餃子の王将　守山北店
    お店のサイトを見る

    住所：守山市矢島町八之坪187TEL：077-585-4508

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来立てアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 南部 中華料理店

    餃子の王将　野洲店
    お店のサイトを見る

    住所：野洲市市三宅2301-1TEL：077-587-5655

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    心を込めて作った出来立てアツアツの料理をぜひご堪能ください！

    おすすめは、王将の魂とも言える"餃子"

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 湖東・東近江 そば・うどん店

    クク愛知川
    お店のサイトを見る

    住所：愛荘町長野200 ACT愛知川１FTEL：0749‐42‐8633

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    豊富な品揃えで、お客様のご来店お待ちしております。

    おすすめは、肉うどん。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 そば・うどん店

    クク近江八幡2番館
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市出町736 ACT近江八幡2番館１FTEL：0748‐31‐2475

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    豊富な品揃えで、お客様のご来店お待ちしております。

    おすすめは、肉うどん。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 そば・うどん店

    クク草津
    お店のサイトを見る

    住所：草津市野路3‐1‐11 ACT草津内１FTEL：077‐569-0470

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    豊富な品揃えで、お客様のご来店お待ちしております。

    おすすめは、炙りカルビ丼。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 そば・うどん店

    クク近江八幡1番館
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市鷹飼町534 ACT近江八幡1番館１FTEL：0748‐31‐3383

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    豊富な品揃えで、お客様のご来店お待ちしております。

    おすすめは、肉うどん。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 そば・うどん店

    クク堅田
    お店のサイトを見る

    住所：大津市今堅田2丁目40番10号 ACT堅田１FTEL：077‐571‐1233

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    豊富な品揃えで、お客様のご来店お待ちしております。

    おすすめは、肉うどん。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖北 そば・うどん店

    クク長浜
    お店のサイトを見る

    住所：長浜市川崎町字八王子町375 actgold長浜１FTEL：0749‐64‐4554

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    豊富な品揃えで、お客様のご来店お待ちしております。

    おすすめは、肉うどん。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 そば・うどん店

    クク五個荘
    お店のサイトを見る

    住所：東近江市五個荘石塚町243‐1 ACT五個荘１FTEL：0748‐48‐8225

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    豊富な品揃えで、お客様のご来店お待ちしております。

    おすすめは、肉うどん。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 そば・うどん店

    クク守山2番館
    お店のサイトを見る

    住所：守山市播磨田町229‐1 ACT守山2番館１FTEL：077‐583‐0690

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    豊富な品揃えで、お客様のご来店お待ちしております。

    おすすめは、肉うどん。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 そば・うどん店

    クク守山3番館
    お店のサイトを見る

    住所：守山市播磨田町231‐4 ACT守山3番館１FTEL：077‐514‐2445

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    豊富な品揃えで、お客様のご来店お待ちしております。

    おすすめは、肉うどん。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 そば・うどん店

    クク守山1番館
    お店のサイトを見る

    住所：守山市播磨田町306 ACT守山1番館１FTEL：077‐583‐5994

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    豊富な品揃えで、お客様のご来店お待ちしております。

    おすすめは、肉うどん。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 スーパーマーケット

    くさつ平和堂
    お店のサイトを見る

    住所：草津市大路1丁目10番27号TEL：077-562-2755

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 居酒屋・バー

    串焼十段
    お店のサイトを見る

    住所：野洲市北野1丁目7番20号TEL：077-575-1607

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    お一人様、女性に優しい店作りを目指しています。

    おすすめは全国から厳選した鶏肉を使用した串焼き、地鶏を使用した濃厚鶏ガラベースのもつ鍋

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 寿司店

    くら寿司　近江八幡店

    住所：近江八幡市上田町1244-5TEL：0748-38-4610

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    くら寿司は食品ロスの削減の取り組みはもちろん、快適な店舗づくりにも力を入れ、お客様へ"美味しさ"と"楽しさ"を提供してまいります。

    おすすめは、「ふり塩熟成まぐろ」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・製造管理システムを活用し、レーンに流すお寿司の量を無駄が出ないよう調節

  • 大津・湖西 寿司店

    くら寿司　大津におの浜店

    住所：大津市におの浜4-1-61TEL：077-527-9651

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    くら寿司は食品ロスの削減の取り組みはもちろん、快適な店舗づくりにも力を入れ、お客様へ"美味しさ"と"楽しさ"を提供してまいります。

    おすすめは、「ふり塩熟成まぐろ」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・製造管理システムを活用し、レーンに流すお寿司の量を無駄が出ないよう調節

  • 大津・湖西 寿司店

    くら寿司　堅田店

    住所：大津市今堅田2-39-20TEL：077-571-1666

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    くら寿司は食品ロスの削減の取り組みはもちろん、快適な店舗づくりにも力を入れ、お客様へ"美味しさ"と"楽しさ"を提供してまいります。

    おすすめは、「ふり塩熟成まぐろ」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・製造管理システムを活用し、レーンに流すお寿司の量を無駄が出ないよう調節

  • 南部 寿司店

    くら寿司　草津野村店

    住所：草津市野村4-1-13 2FTEL：077-569-5731

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    くら寿司は食品ロスの削減の取り組みはもちろん、快適な店舗づくりにも力を入れ、お客様へ"美味しさ"と"楽しさ"を提供してまいります。

    おすすめは、「ふり塩熟成まぐろ」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・製造管理システムを活用し、レーンに流すお寿司の量を無駄が出ないよう調節

  • 南部 寿司店

    くら寿司　甲賀水口店

    住所：甲賀市水口町北脇2209TEL：0748-65-4610

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    くら寿司は食品ロスの削減の取り組みはもちろん、快適な店舗づくりにも力を入れ、お客様へ"美味しさ"と"楽しさ"を提供してまいります。

    おすすめは、「ふり塩熟成まぐろ」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・製造管理システムを活用し、レーンに流すお寿司の量を無駄が出ないよう調節

  • 大津・湖西 寿司店

    くら寿司　瀬田店

    住所：大津市大江2-12-21TEL：077-547-4610

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    くら寿司は食品ロスの削減の取り組みはもちろん、快適な店舗づくりにも力を入れ、お客様へ"美味しさ"と"楽しさ"を提供してまいります。

    おすすめは、「ふり塩熟成まぐろ」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・製造管理システムを活用し、レーンに流すお寿司の量を無駄が出ないよう調節

  • 湖東・東近江 寿司店

    くら寿司　豊郷店

    住所：豊郷町高野瀬255-4TEL：0749-35-0616

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    くら寿司は食品ロスの削減の取り組みはもちろん、快適な店舗づくりにも力を入れ、お客様へ"美味しさ"と"楽しさ"を提供してまいります。

    おすすめは、「ふり塩熟成まぐろ」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・製造管理システムを活用し、レーンに流すお寿司の量を無駄が出ないよう調節

  • 湖東・東近江 寿司店

    くら寿司　彦根店

    住所：彦根市外町283-1TEL：0749-21-6100

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    くら寿司は食品ロスの削減の取り組みはもちろん、快適な店舗づくりにも力を入れ、お客様へ"美味しさ"と"楽しさ"を提供してまいります。

    おすすめは、「ふり塩熟成まぐろ」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・製造管理システムを活用し、レーンに流すお寿司の量を無駄が出ないよう調節

  • 南部 喫茶店

    クールアクール
    お店のサイトを見る

    住所：守山市木浜町3600-195TEL：077-598-0148

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    イートイン・テイクアウト共に、作りたての商品提供やロス削減のため、仕上げの時間をいただきます。事前予約で時間短縮が可能です。

    スイーツ・パン・サンドイッチ・ドリンクいずれも好評ですが、全てを召し上がっていただけるランチメニューがお得です。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・コーヒーのクリームのような事前に聞くことでロスしなくても良いものはチョイスを伺う。サンドイッチ・スイーツのテイクアウトは、作り置きによるロス削減のため、オーダー毎に仕上げる。焼き菓子やパンの一部は、イートインメニューへの活用、残りはまかないとして活用。

  • 大津・湖西 食堂・レストラン

    県庁食堂ごはん屋
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    住所：大津市京町4‐1‐1 滋賀県庁本館1階

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 日本料理店

    行楽庵

    住所：大津市萱野浦25-1TEL：077-545-6335

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    完食していただける献立を作成しています。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 パン販売店

    COCOCALA BAKE&CAFE
    お店のサイトを見る

    住所：甲賀市甲南町野尻431TEL：0748-69-5167

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    就労継続支援B型事業所として、ハンディをもつ方と共にみなさまにパンや焼菓子を提供しています。ぜひ、ご来店くださいませ。

    おすすめは、こだわり卵を使用したシフォンケーキ、地元の食材を使ったパン、パウンドケーキ

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

  • 大津・湖西 食堂・レストラン

    コロニー
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    住所：大津市打出浜15-2TEL：077-524-5223

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    琵琶湖の景色を眺めながらお食事いただけます。

    自家製燻製料理をお楽しみください。

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 喫茶店

    コーヒーハウス ショコラ
    お店のサイトを見る

    住所：大津市打出浜15-4TEL：077-521-3525

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    琵琶湖の見える居心地のよいカフェです。お食事メニューも豊富です！

    おすすめは「パンケーキ」

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 喫茶店

    コーヒールーム 尊

    住所：大津市中央1丁目2-28TEL：077-522-4188

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    コープかたた店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市衣川1丁目171TEL：077-573-3777

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    コープしがは「"みんなの" "いつもの" くらしと社会に役立つ、生協商品」をお届けします。


    地元新鮮野菜がおすすめです。

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・フードバンクへ の食料品提供

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    コープぜぜ店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市竜ヶ丘1-1TEL：077-522-5111

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    コープしがは「"みんなの" "いつもの" くらしと社会に役立つ、生協商品」をお届けします。


    地元新鮮野菜がおすすめです。

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・フードバンクへの食料品提供

  • 南部 スーパーマーケット

    コープもりやま店
    お店のサイトを見る

    住所：守山市勝部3丁目1530TEL：077-583-4649

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    コープしがは「"みんなの" "いつもの" くらしと社会に役立つ、生協商品」をお届けします。


    地元新鮮野菜がおすすめです。

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・フードバンクへの食料品提供

  • 大津・湖西 食堂・レストラン

    ごはん屋大津店
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    住所：大津市中央4-4-27TEL：077‐511-2990

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 ナッツ量り売り専門店

    Going Nuts!
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市仲屋町中21 近江八幡まちや倶楽部内TEL：0748-43-1933

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    リユース食器で楽しく、美味しく、地球にもイイコトはじめましょう！

    こだわりのナッツ（約70種）を繰り返し使えるビンで購入できます。ナッツスムージーなどのドリンクもタンブラー持参で割引あります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

  • 南部 居酒屋・バー

    酒場スタンドウオマル
    お店のサイトを見る

    住所：草津市大路1丁目11-14TEL：077-567-7771

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    漁港直送！新鮮な朝獲れ鮮魚を味わってください。

    名物カツオの藁焼きは必食！

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 食堂・レストラン

    さとやまカフェ tonbo
    お店のサイトを見る

    住所：草津市馬場町７TEL： 070-1760-1978

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    いとおしいコト・なつかしいモノ それはおもしろいアソビ


    おすすめは「オーガニックfoods」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・食品ロス削減レシピの情報提供、飼料化・堆肥化

  • 湖北 食堂・レストラン

    醒井水の宿駅

    住所：米原市醒井688-10TEL：0749-54-8222

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 喫茶店

    サモワール

    住所：大津市長等2丁目3-4

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 喫茶店

    Santai137
    お店のサイトを見る

    住所：栗東市小野1002-1TEL：077-575-3339

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    お食事の少量大盛りできます。

    おすすめは「イカとレモン醤油の和風パスタ・ショコラドーム」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 スーパーマーケット

    ザ・ビッグエクストラ湖南

    住所：湖南市岩根4580TEL：0748-72-5510

    取り組み内容

    ・食品廃棄物量の削減、食品廃棄物の飼料化・堆肥化

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    ザ・ビッグエクストラ彦根

    住所：彦根市古沢町255番地1TEL：0749-21-3460

    取り組み内容

    ・食品廃棄物量の削減、食品廃棄物の飼料化・堆肥化

  • 南部 スーパーマーケット

    ザ・ビッグエクストラ野洲

    住所：野洲市乙窪字長繰480番の1TEL：077-589-1200

    取り組み内容

    ・食品廃棄物量の削減、食品廃棄物の飼料化・堆肥化

  • 湖北 スーパーマーケット

    ザ･ビッグ高月

    住所：長浜市高月町東物部45-1 TEL：0749-85-6211

    取り組み内容

    ・食品廃棄物量の削減、食品廃棄物の飼料化・堆肥化

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    ザ･ビッグ豊郷

    住所：豊郷町大字高野瀬197-1TEL：0749-35-3520

    取り組み内容

    ・食品廃棄物量の削減、食品廃棄物の飼料化・堆肥化

  • 南部 スーパーマーケット

    ザ･ビッグエクスプレス甲南店
    お店のサイトを見る

    住所：甲賀市甲南町野尻558TEL：0748-86-7311

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    ばら売り、量り売り、小量パックでの販売に努めています。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・商品発注の精度向上

  • 湖東・東近江 鮮魚販売店

    しかの商店
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市本町1丁目12-7TEL：0749-22-0275

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    創業は大正14年。「自家製ふなずし」の老舗です。現代風に作り上げた逸品をお買い求めくださいませ。

    おすすめは「自家製ふなずし」

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限表示・ 消費期限表示に係る啓発

  • 大津・湖西 食堂・レストラン

    滋賀関電ビル食堂

    住所：大津市におの浜4丁目1-51TEL：077-527-5804

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    社外のお客様もご利用いただけます。（11:30～13:30）

    電化厨房で快適調理。CO2発生も抑制しています。ヘルシー弁当もあり。（数量限定）

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・季節に応じたイベントメニューで食欲増進、食べ残しを減らします

  • 大津・湖西 売店

    滋賀関電ビル売店

    住所：大津市におの浜4丁目1-51TEL：077-527-5804

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    社外のお客様もご利用いただけます。（9:00～16:00）

    電化厨房で快適調理。CO2発生も抑制しています。ヘルシー弁当もあり。（数量限定）

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

  • 湖北 売店（菓子・パン等販売）

    滋賀県職員生協 木之本売店

    住所：長浜市木之本町黒田1234TEL：0749-82-2765

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    来庁者もご利用いただけます。

    取り組み内容

    ・割引販売

  • 南部 売店（菓子・パン等販売）

    滋賀県職員生協 甲賀売店

    住所：甲賀市水口町水口6200TEL：0748-63-5699

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    来庁者もご利用いただけます。

    取り組み内容

    ・割引販売

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン

    滋賀県職員生協 湖東食堂

    住所：彦根市元町４－１TEL：0749-23-2745

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    来庁者もご利用いただけます。
    営業時間：平日１２時～１３時

    定食を安価に提供しています。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 売店（菓子・パン等販売）

    滋賀県職員生協 湖東売店

    住所：彦根市元町4-1TEL：0749-23-2745

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    来庁者もご利用いただけます。

    取り組み内容

    ・割引販売

  • 湖北 食堂・レストラン

    滋賀県職員生協 湖北食堂

    住所：長浜市平方町1152‐2TEL：0749-63-2740

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    来庁者もご利用いただけます。
    営業時間：平日１２時～１３時

    定食を安価に提供しています。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖北 売店（菓子・パン等販売）

    滋賀県職員生協 湖北売店

    住所：長浜市平方町1152-2TEL：0749-63-2740

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    来庁者もご利用いただけます。

    取り組み内容

    ・割引販売

  • 大津・湖西 食堂・レストラン

    滋賀県職員生協 高島食堂

    住所：高島市今津町今津1758TEL：0740-22-6664

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    来庁者もご利用いただけます。
    営業時間：平日１２時～１３時

    定食を安価に提供しています。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 売店（菓子・パン等販売）

    滋賀県職員生協 高島売店

    住所：高島市今津町今津1758TEL：0740-22-6664

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    来庁者もご利用いただけます。

    取り組み内容

    ・割引販売

  • 南部 売店（菓子・パン等販売）

    滋賀県職員生協 南部売店

    住所：草津市草津3丁目14-75TEL：077-567-2245

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    来庁者もご利用いただけます。

    取り組み内容

    ・割引販売

  • 湖東・東近江 売店（菓子・パン等販売）

    滋賀県職員生協 東近江売店

    住所：東近江市八日市緑町7-23TEL：0748-22-5740

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    来庁者もご利用いただけます。

    取り組み内容

    ・割引販売

  • 南部 食堂・レストラン

    滋賀県職員生協 守山食堂

    住所：守山市守山5-5-26TEL：077-582-0800

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    来庁者もご利用いただけます。
    営業時間：平日１２時～１３時

    定食を安価に提供しています。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 売店（菓子・パン等販売）

    滋賀県職員生協 守山売店

    住所：守山市守山5丁目5-26TEL：077-582-0800

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    来庁者もご利用いただけます。

    取り組み内容

    ・割引販売

  • 湖東・東近江 菓子販売店

    滋賀県農業公園ブルーメの丘入り口売店 ダーリエ
    お店のサイトを見る

    住所：日野町西大路843TEL：0748‐52‐2611

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    規格外野菜の販売を通してフードロスに取り組んでいます。

    地元日野町の名産品を中心に滋賀のお土産を取り扱っています。

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

  • 湖北 醤油・味噌・土産物

    醤油屋喜代治商店
    お店のサイトを見る

    住所：米原市醒井370TEL：0749-54-0025

    取り組み内容

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

  • 湖東・東近江 居酒屋・バー

    食彩古風

    住所：日野町松尾1‐57‐1 ナチュラ７ 105TEL：0748‐53‐2365

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    海産物以外はほぼ県内食材です。
    おすすめは、日野町産ジビエ、近江牛、鮮魚

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・自作畑で堆肥化、宴会等受付時にお客様の年齢構成等を確認

  • 南部 食堂・レストラン

    新善光寺安楽園食堂

    住所：栗東市林256TEL：077-552-0075

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おすすめは「法事後の会食お弁当」

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・生ごみを少なくする取組・堆肥化

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン

    十人十家Cafe&Bar
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市土田町819-7TEL：080-9290-5278

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おすすめは、ヴォーリズ建築で食べる生パスタ。

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・残りそうな食材はスタッフのまかないに利用

  • 南部 寿司店

    鮨雅
    お店のサイトを見る

    住所：野洲市北野1丁目21-25TEL：077-587-3657

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    法事・宴会・寿司出前なら鮨雅へ。

    おすすめは「海鮮丼」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 ステーキ・鉄板焼

    ステーキキッチンボストンコモン
    お店のサイトを見る

    住所：栗東市綣10丁目8-3TEL：077-552-8129

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    お客様のお腹の具合に合わせて、お食事の量を調整させていただきます。

    おすすめは「ビーフステーキランチ、ボストンコース（A)」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン

    ステーキハウスＲＩＧＩ

    住所：滋賀県近江八幡市友定町４９４−１ ビジネスホテルシェル １ＦTEL： 0748-37-4686

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    ディナータイムはご予約をお願いいたします。

    おすすめは、国産黒毛和牛ステーキ。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    スーパーフレンド大石店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市大石東4丁目4番12号TEL：077-546-3611、077-546-3610

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 ホテル・旅館

    スーパーホテル 滋賀・草津国道1号沿
    お店のサイトを見る

    住所：草津市草津１丁目２０−１９TEL：077-507-9000

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    1日の始まりに、地元野菜・特産品を使った健康朝食をご用意しております。

    おすすめは、無料朝食バイキング。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・完食した来店者に対する独自サービス

  • 湖東・東近江 ホテル・旅館

    スーパーホテル南彦根駅前
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市小泉町133-1TEL：0749-24-9000

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    Lohasを中心にエコを推進しています。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 居酒屋・バー

    鮮魚と炉端焼 魚丸 彦根店
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市旭町7-21TEL：0749-21-2442

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    漁港直送！新鮮な朝獲れ鮮魚を味わってください。

    名物カツオの藁焼きは必食！

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 お弁当販売店

    千成亭キッチン
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市小泉町78-18 TEL：0749-21-1188

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    焼肉弁当・すき焼き弁当・ローストビーフ御膳等々、様々な用途に合わせたお弁当を宅配しております。

    近江牛専門店の味をご家庭やオフィスで是非、ご賞味ください。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・廃油の再生化・飼料化

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン 日本料理店

    せんなり亭伽羅
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市本町2-1-7 TEL：0749-21-2789

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    「おいしいとうれしいをお土産に」

    一度食べたら忘れられない味、それが近江牛。一度来たら忘れられない店、それが伽羅。

    思い出に残るお料理とおもてなしで、貴方様をお迎えいたします。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・廃油の再生化・飼料化

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン 日本料理店

    せんなり亭心華房
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市本町1-1-26 TEL：0749-47-3133

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    ほどよい食感と旨味が広がる、きめ細かい良質な近江牛ロースを使った和風ロースステーキ重がおすすめです。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・廃油の再生化・飼料化

  • 湖北 食堂・レストラン 日本料理店

    せんなり亭橙
    お店のサイトを見る

    住所：長浜市元浜町11-32TEL：0749-62-0329

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    近江牛の中でも厳しい基準を満たした認定近江牛のみを扱い近江肉だけで作る会席がおすすめ。

    専門店ならではの近江肉のお刺身は絶品！

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・廃油の再生化・飼料化

  • 湖東・東近江 食肉販売店

    千成亭八幡掘店
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市大杉町12TEL：0748-43-1129

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    未経産雌牛のみ使用、近江牛とろ握り・赤身握り（各2貫1皿）。

    1貫ずつのミックスも好評です。お皿代わりのえびせんもお召し上がり頂けます。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・廃油の再生化・飼料化

  • 湖東・東近江 食肉販売店

    千成亭平田店
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市平田町808TEL：0749-24-2901

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    創業以来、未経産の牝牛にこだわり、長期熟成肥育された近江牛を取り扱っております。

    おすすめは「かのこハンバーグ」

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・廃油の再生化・飼料化

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン 日本料理店

    千成亭別館華見
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市河原2-2-25 TEL：0749-26-4129

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    日本庭園を眺めながら寛ぎの時間をお楽しみください。

    シェフが目の前で調理する近江牛ステーキコースがおすすめ。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・廃油の再生化・飼料化

  • 湖東・東近江 食肉販売店

    千成亭夢京橋店
    お店のサイトを見る

    住所： 彦根市本町1-1-26TEL：0749-22-1808

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    創業以来、未経産の牝牛にこだわり、長期熟成肥育された近江牛を取り扱っております。

    おすすめは「近江牛の味噌漬け」

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・廃油の再生化・飼料化

  • 大津・湖西 そば・うどん店

    そば処 津ノ清

    住所：大津市中央1丁目5-6TEL：077-522-7123

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    美味しいそばに美味しい出し汁

    おすすめは「自家製麺のそば」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 食堂・レストラン

    空のあお 海のあを Roti

    住所：野洲市北桜978-96TEL：077-596-5674

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖北 たこ焼き店

    たこ焼き伸ちゃん

    住所：長浜市山階町292-6TEL：090-5150-2030

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    注文を承りまして作ります。

    おすすめは「焼きたてのたこ焼き」

    取り組み内容

    ・注文後の調理により食品ロス削減

  • 南部 食堂・レストラン

    谷野食堂

    住所：甲賀市水口町城内8-12TEL：0748-62-2488

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おすすめは、スヤキセット

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    ダイエー瀬田店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市一里山1-3-1TEL：077-548-1147

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

  • 大津・湖西 食肉販売店

    大吉商店（平和堂あどがわ店）
    お店のサイトを見る

    住所：高島市安曇川町西万木55

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    近江牛専門店としてのこだわりと地域の特色や風土を活かした商品を販売しております。

    豊かな自然に囲まれた大吉商店へぜひお越しください。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・廃油の再生化・飼料化

  • 大津・湖西 食肉販売店

    大吉商店（本店）
    お店のサイトを見る

    住所：高島市安曇川町田中252TEL：0740-32-0001

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    近江牛専門店としてのこだわりと地域の特色や風土を活かした商品を販売しております。

    豊かな自然に囲まれた大吉商店へぜひお越しください。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・フードバンクへの食品提供・フードドライブの実施

  • 湖東・東近江 中華料理店

    中国料理 是的菜館（シーダサイカン）
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市中村町21-6TEL：0748-34-3700

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    お客様の五感に美味しいNo.1を目指します。

    おすすめは、全て個人様盛りにて、ご提供させて頂いているコース料理や宴会料理。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 喫茶店 西洋料理店

    T.C.cafe

    住所：野洲市西河原3-2460 吉田ビル１FTEL：077-589-3767

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おすすめはトマトソーススパゲティー

  • 大津・湖西 喫茶店

    ティールーム サンパティ

    住所：大津市京町2丁目3-26TEL：077-523-7967

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン フュージョン料理

    teraitei
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市本町一丁目11-7TEL：0749-47-6088

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    当店は３～５種類のオードブル、メイン、可愛い巻き寿司、デザート、ドリンクをお客様一人一人がチョイスして頂き、自身でコースを組み立てて頂く、プリフィックスタイルで料理を提供しています。コースの量が多いという方々のために、量を抑えたワンプレートメニューもご用意しています。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

  • 南部 パン販売店

    天然酵母パン メイアンドさつき
    お店のサイトを見る

    住所：湖南市下田2744‐21TEL：0748‐75‐4521

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    小さなパン店です。素朴なパンやお菓子などを作っています。

    定番パンの「ミニクロワッサン」、「塩食パン」のほか、季節の野菜や果物を練りこんだパンが人気です。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・予約の推奨、野菜・果物を丸ごと使う等

  • 南部 食堂・レストラン

    DELI & Café 一汁三菜
    お店のサイトを見る

    住所：栗東市御園1889TEL：077-598-6032

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    近江牛、近江野菜を使用した料理でおもてなし。

    おすすめは「一汁三菜セット」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 豆腐料理の店

    豆腐料理 はしがき

    住所：大津市京町1丁目3-41TEL：077-522-5476

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おすすめは「豆腐でカバヤキ、カキ等」

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 居酒屋・バー

    とらきち

    住所：大津市京町三丁目2‐3 TEL：077-526-4979

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 居酒屋・バー

    とりこう庵
    お店のサイトを見る

    住所：大津市馬場2丁目6-18 TEL：077-524-1835

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    美味しい料理とおもてなしでお待ちしております。

    おすすめは「本格鶏料理」

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    ２２２ 大津店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市堅田1-3-1TEL：077-536-5398

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    訳あり商品がいつでもアウトレット

    食品や生活雑貨など訳あり商品（賞味期限間近や箱潰れなど）をアウトレット価格でご提供中。

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・フードバンクへの提供等

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    ２２２彦根店
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市馬場2丁目1-1TEL：0749-26-0222

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    訳あり商品がいつでもアウトレット

    食品や生活雑貨など訳あり商品（賞味期限間近や箱潰れなど）をアウトレット価格でご提供中。

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・フードバンクへの提供等

  • 南部 スーパーマーケット

    ２２２栗東店
    お店のサイトを見る

    住所：栗東市苅原113TEL：077-596-3029

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    訳あり商品がいつでもアウトレット

    食品や生活雑貨など訳あり商品（賞味期限間近や箱潰れなど）をアウトレット価格でご提供中。

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・フードバンクへの提供等

  • 大津・湖西 西洋料理店

    ドイツレストラン ヴュルツブルク
    お店のサイトを見る

    住所：大津市由美浜5TEL：077-526-3500

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    ドイツさながらのゆったりとした雰囲気を楽しみにぜひお越しください。

    本場ドイツを再現した料理、ビール、ワインにこだわるお店です。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 中華料理店

    ナデシコ餃子楼
    お店のサイトを見る

    住所：草津市渋川1丁目2-15くさつビル101TEL：077-599-1770

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    ミシュラン2019年度版掲載餃子店の関西初上陸店舗

    おすすめは注文を受けてから包む名物焼き餃子！

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 食堂・レストラン

    nadeshicoセントラル
    お店のサイトを見る

    住所：栗東市鉢屋589-1手原産業倉庫3階TEL：0749-50-6624

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    素材一つ一つを使い切ることを心がけています。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン 日本料理店

    二九食や
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市本町1-7-32TEL：0749-26-2989

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    当店おすすめの二九食丼はステーキとローストビーフが一度に味わえるお得な丼ぶりです！

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・廃油の再生化・飼料化

  • 南部 食肉販売店

    肉のしもかわ

    住所：甲賀市信楽町柞原18-1TEL：0748-82-3478

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おすすめは、近江牛

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

  • 大津・湖西 ステーキハウス

    肉料理 くすたろう

    住所：大津市中央2丁目1-9TEL：077-523-0676

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    黒毛和牛の風味をお楽しみください。

    おすすめは「くすたろう会席」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 日本料理店

    日本料理 ひょうたんや
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市鷹飼町560-1TEL：0748-33-5555

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おすすめは「つゆしゃぶ、しゃぶしゃぶ」

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 コンビニエンスストア

    ニューヤマザキデイリーストア滋賀県庁店

    住所：大津市京町4丁目1‐1TEL：077－528-3169

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    来庁者もご利用いただけます。

    営業時間：平日7：30～18：30

    取り組み内容

    ・割引販売

  • 南部 野菜・果物販売店

    農家のお店るシオールファーム
    お店のサイトを見る

    住所：甲賀市水口町北脇1901TEL：0748-63-8855

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

  • 大津・湖西 居酒屋・バー

    花ちょうちん

    住所：大津市馬場2丁目6-8TEL：077-521-0725

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    バロー安曇川店
    お店のサイトを見る

    住所：高島市安曇川町西万木230TEL：0740‐32‐6111

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・食品リサイクル

  • 湖北 スーパーマーケット

    バロー近江店
    お店のサイトを見る

    住所：米原市飯15‐1TEL：0749‐52‐2611

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・フードドライブの実施、食品リサイクル

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    バロー近江八幡店
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市西庄町2744番地の1TEL： 0748-31-0086

    取り組み内容

    ・完食した来店者に対する独自サービス

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・食品リサイクル

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    バロー大津店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市におの浜4‐7‐6TEL： 077-522-8200

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・食品リサイクル

  • 南部 スーパーマーケット

    バロー草津下物店
    お店のサイトを見る

    住所：草津市下物町50番地1TEL：077‐568‐5055

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・食品リサイクル

  • 南部 スーパーマーケット

    バロー草津店
    お店のサイトを見る

    住所：草津市草津町1986TEL：077‐566‐8100

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・フードドライブの実施、食品リサイクル

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    バロー茶が崎店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市茶が崎4‐3TEL： 077-510-0355

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・食品リサイクル

  • 湖北 スーパーマーケット

    バロー長浜店
    お店のサイトを見る

    住所：長浜市神照町神照町39TEL： 0749-68-2831

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・食品リサイクル

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    バロー真野店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市真野6‐7‐1TEL： 077-571-1700

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・フードドライブの実施、食品リサイクル

  • 南部 スーパーマーケット

    バロー水口店
    お店のサイトを見る

    住所：甲賀市水口町水口5975‐1TEL：0748‐65‐1800

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・食品リサイクル

  • 南部 スーパーマーケット

    バロー南草津店
    お店のサイトを見る

    住所：草津市南草津プリムタウン四丁目17番30TEL：077‐569‐0211

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・フードドライブの実施、食品リサイクル

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    バロー南彦根店
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市野瀬町170TEL： 0749-27-4111

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・フードドライブの実施、食品リサイクル

  • 南部 スーパーマーケット

    バロー守山駅東店
    お店のサイトを見る

    住所：守山市浮気町361TEL：077‐581‐2266

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・食品リサイクル

  • 南部 スーパーマーケット

    バロー守山小島店
    お店のサイトを見る

    住所：守山市小島町1376‐1TEL：077‐514‐0222

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・食品リサイクル

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    バロー八日市店
    お店のサイトを見る

    住所：東近江市東沖野1‐4‐8TEL：0748‐20‐4000

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・食品リサイクル

  • 南部 スーパーマーケット

    バロー栗東苅原店
    お店のサイトを見る

    住所：栗東市苅原146TEL：077‐552‐2555

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・食品リサイクル

  • 湖東・東近江 喫茶店

    パーラーフジ

    住所：近江八幡市桜宮町289TEL：0748-33-4936

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・完食した来店者に対する独自サービス

  • 湖東・東近江 ラーメン店

    東近江塩元帥
    お店のサイトを見る

    住所：東近江市五個荘北町屋町269‐2TEL：0748‐43‐2358

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    東近江塩元帥はコンポストの利用や食品ロス食材を子ども食堂に提供し、フー
    ドエコに全力で取り組んでいます。お店で炊くスープと自家製麺を味わってください！

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・コンポストを利用した生ごみの削減、スープをたいた後の食品ロス食材（野菜）を子ども食堂へ提供

  • 南部 喫茶店 日本料理店

    Hutte 忠吉山
    お店のサイトを見る

    住所：甲賀市信楽町宮町2103TEL：0748-83-8039

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    Since1955

    マツタケ狩&贅沢なスキヤキ

    おすすめは、マツタケと近江牛のスキヤキ

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・予約制による、毎日の食材仕入と仕込み

  • 湖東・東近江 ホテル・旅館

    ビジネスホテルシェル
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市友定町494-1TEL：0748-37-8451

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    過剰なサービスを控え、リーズナブルな価格でお部屋を提供いたします。

    シンプルな朝食を低価格で！

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 食堂・レストラン

    Bistro chicci
    お店のサイトを見る

    住所：大津市松本1丁目3-5 森田ビル5 1階TEL：080-5343-0689

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おいしく食べて体も環境も健康に。

    おすすめは「トンテキオムライス」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・イベント時の再利用可能容器の使用

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    ビバシティ平和堂
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市竹ヶ鼻町43番地の1TEL：0749-27-5555

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 ホテル・旅館

    びわ湖花街道
    お店のサイトを見る

    住所：大津市雄琴1丁目1-3TEL：077-578-1075

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    お客様の気ままにのんびりが叶うお宿です。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・予約時に好き嫌いや食物アレルギー等をきめ細かく伺う

  • 湖東・東近江 ホテル・旅館

    びわ湖畔味覚の宿 双葉荘
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市松原町1377TEL：0749-22-2667

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    地元食材、地元のお酒、地元の調味料を使っております。

    おすすめは「近江米、近江牛、近江野菜、湖魚を使った会席料理」

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 ホテル・レストラン

    琵琶湖ホテル
    お店のサイトを見る

    住所：大津市浜町2‐40TEL：077-524-1225

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    目の前に雄大な琵琶湖や比叡、比良の山々が連なる抜群のロケーションを誇る 「Resort&Relax」がコンセプトのリゾートホテル。

    湖と豊かな緑が育んだ里山の食材をふんだんに使い、和食洋食ともに多彩なメニューレパートリーをご用意しております。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 食堂・レストラン ホテル・旅館

    びわこ楽園ホテル井筒
    お店のサイトを見る

    住所：大津市下阪本一丁目29-9TEL：077-577-2235

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    琵琶湖畔にあるアットホームなホテルで全室琵琶湖ビューです。

    琵琶湖八珍料理や近江牛、真鴨を使った本格的なすき焼き、鍋料理がおすすめです。レストランキャビンではお手軽な日替ランチもご用意しております。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・月２回の棚卸で在庫管理の徹底

  • 大津・湖西 居酒屋・バー

    BEER&WINE 石山GRILL
    お店のサイトを見る

    住所：大津市粟津4-9TEL：077-531-2440

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    近江牛一頭買いだからこそ可能な圧倒的な品揃えとコストパフォーマンス。

    近江牛2種盛合せで食べ比べを楽しんでください！

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    Ｐマート
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市長曾根南町472番地の2TEL：0749-22-0146

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    もったいないをありがとうに

    おすすめは「超鮮度」

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・フードバンクポスト、みんなの食堂、魚のアラの再利用

  • 南部 野菜・果物販売店

    ファーマーズ・マーケット おうみんち （中主店）
    お店のサイトを見る

    住所：野洲市六条2163TEL：077-589-2376

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    安全・安心な農産物を提供します。

    取り組み内容

    ・地場農産物の直売により流通段階でのロスを削減

  • 南部 野菜・果物販売店

    ファーマーズ・マーケット おうみんち （守山本店）
    お店のサイトを見る

    住所：守山市洲本町2785TEL：077-585-8318

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    安全・安心な農産物を提供します。

    取り組み内容

    ・地場農産物の直売により流通段階でのロスを削減

  • 南部 野菜・果物販売店

    ファーマーズ・マーケット おうみんち （野洲店）
    お店のサイトを見る

    住所：野洲市小篠原2142-3 TEL：077-588-3520

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    安全・安心な農産物を提供します。

    取り組み内容

    ・地場農産物の直売により流通段階でのロスを削減

  • 南部 食堂・レストラン

    ファーマーズ・マー ケット おうみんち (レストラン)
    お店のサイトを見る

    住所：守山市洲本町2785TEL：077-585-8318

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    安全・安心な農産物を提供します。

    おすすめは「地元食材を使ったランチバイキング」

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・廃棄物の堆肥化

  • 湖東・東近江 野菜・果物販売店 パン販売店,菓子販売店,ファーマーズマーケット

    ファーマーズマーケットきてか～な
    お店のサイトを見る

    住所：東近江市八日市町1－17TEL：0748－32－0111

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    地元の旬食材を販売。

    毎日の台所として来てか～な。

    品揃えの豊富さが魅力です。

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・社協さんへの寄附,売れ残り野菜詰合せのネット販売

  • 大津・湖西 鮮魚販売店

    フィッシャーアーキテクト
    お店のサイトを見る

    住所：大津市八屋戸944TEL：080-3862‐1380

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    琵琶湖の中から淡水の暮らしを届けます。おすすめは、琵琶湖の旬の魚です。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

  • 南部 食堂・レストラン

    Forest dining nadeshico
    お店のサイトを見る

    住所：草津市野路東1-1立命館大学内CキューブTEL：077-561-2772

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    立命館大学食マネジメント学部様と共にフードロス削減メニューの開発をしています。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖北 スーパーマーケット

    フタバヤ近江店
    お店のサイトを見る

    住所：米原市顔戸1063‐1TEL：0749‐52‐0467

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・食品リサイクル

  • 湖北 スーパーマーケット

    フタバヤ長浜店
    お店のサイトを見る

    住所：長浜市八幡中山町1141‐1TEL： 0749-63-8821

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・食品リサイクル

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フタバヤ彦根店
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市高宮町長田1686TEL： 0749-24-8128

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・フードドライブの実施、食品リサイクル

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フタバヤ彦根東店
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市西沼波町カヨ田264‐1TEL： 0749-21-5221

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・フードドライブの実施、食品リサイクル

  • 大津・湖西 食堂・レストラン 居酒屋・バー 西洋料理店

    ふゅーちゃ
    お店のサイトを見る

    住所：大津市京町三丁目2-11TEL：077-524-7005

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖北 野菜・果物販売店

    古着と日用品　tetra
    お店のサイトを見る

    住所：長浜市宮前町10－5TEL：0749‐65‐8801

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    小さなことから、地球にやさしいものはじめてみませんか？

    毎週火曜日、地産のもったいない野菜を販売しています。

    取り組み内容

    ・地産ロス野菜の販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレスコ仰木の里店

    住所：大津市仰木の里７丁目１−１５TEL：077-571-2571

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・てまえどり活動の啓発（ポスター掲示）

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレスコ大津店

    住所：大津市中央１丁目８−３TEL：077-511-5921

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・てまえどり活動の啓発（ポスター掲示）

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレスコ堅田店

    住所：大津市今堅田２丁目１９−４TEL：077-571-1581

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・てまえどり活動の啓発（ポスター掲示）

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレスコ向陽店

    住所：大津市向陽町５−１TEL：077-571-1801

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・てまえどり活動の啓発（ポスター掲示）

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレスコ国分店

    住所：大津市国分１丁目３４−４５TEL：077-531-2451

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・てまえどり活動の啓発（ポスター掲示）

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレスコ四ノ宮店

    住所：大津市横木１丁目１１−３TEL：077-523-7101

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・てまえどり活動の啓発（ポスター掲示）

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレスコ神領店

    住所：大津市神領３丁目８−５TEL：077-547-4411

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・てまえどり活動の啓発（ポスター掲示）

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレスコ ZEZE店

    住所：大津市丸の内町８－２４TEL：077-521-7701

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・てまえどり活動の啓発（ポスター掲示）

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレスコ能登川店

    住所：東近江市林町１３７TEL：074-842-8301

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・てまえどり活動の啓発（ポスター掲示）

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレスコプチ膳所駅前店

    住所：大津市馬場２丁目６−１０TEL：077-510-1851

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・てまえどり活動の啓発（ポスター掲示）

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレスコみどり店

    住所：大津市緑町１−１ フレスコみどり店TEL：077-571-1631

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・てまえどり活動の啓発（ポスター掲示）

  • 湖北 スーパーマーケット

    フレンドマート浅井店
    お店のサイトを見る

    住所：長浜市三田町1322番地TEL：0749-74-2411

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート安土店
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市安土町下豊浦2780番地の1TEL：0748-46-4500

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレンドマート石山寺辺店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市石山寺4丁目14番1号TEL：077-533-6900

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート稲枝店
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市野良田町300番地の1TEL：0749-43-6000

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート江頭店
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市江頭町418番地の2TEL：0748-34-8300

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    フレンドマート追分店
    お店のサイトを見る

    住所：草津市追分南１丁目２−３４TEL：077-561-7850

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレンドマート大津駅前店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市春日町1番5TEL：077-510-0371

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレンドマート大津京店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市柳川2丁目6番2号TEL：077-510-7270

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレンドマート大津テラス店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市打出浜14番30号TEL：077-526-8790

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレンドマート大津なかまち店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市長等2丁目2番17号TEL：077-510-1120

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレンドマート大津西の庄店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市西の庄20番1号TEL：077-501-2761

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート大藪店
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市長曽根南町428番地TEL：0749-24-2221

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレンドマート雄琴駅前店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市雄琴北2丁目2-10TEL：077-571-3050

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    フレンドマート河西店
    お店のサイトを見る

    住所：守山市播磨田町739番地TEL：077-583-2003

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    フレンドマート上笠店
    お店のサイトを見る

    住所：草津市上笠4丁目4番18号TEL：077-563-3222

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレンドマート唐崎店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市見世2丁目11番35号TEL：077-526-2811

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート蒲生店
    お店のサイトを見る

    住所：東近江市市子殿町1386番地TEL：0748-55-1116

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレンドマートグリーンヒル青山店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市青山5丁目13番35号TEL：077-549-8280

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    フレンドマート甲南店
    お店のサイトを見る

    住所：甲賀市甲南町竜法師338-3TEL：0748-86-8488

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート湖東店
    お店のサイトを見る

    住所：東近江市下岸本町77番地TEL：0749-45-2630

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖北 スーパーマーケット

    フレンドマート湖北店
    お店のサイトを見る

    住所：長浜市湖北町八日市1011番TEL：0749-78-2101

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート五個荘店
    お店のサイトを見る

    住所：東近江市五個荘石塚町24番地TEL：0748-48-4441

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖北 スーパーマーケット

    フレンドマート山東店
    お店のサイトを見る

    住所：米原市間田字東柏戸413番地TEL：0749-55-2111

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    フレンドマート信楽店
    お店のサイトを見る

    住所：甲賀市信楽町長野623-3TEL：0748-82-4050

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    フレンドマート志津東草津店
    お店のサイトを見る

    住所：草津市追分一丁目３番３０号TEL：077-561-1720

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレンドマート瀬田川店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市瀬田1丁目31番1号TEL：077-548-3070

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレンドマート膳所店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市中庄2丁目1番85号TEL：077-523-4141

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    フレンドマート中主店
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    住所：野洲市西河原2丁目2372番地TEL：077-589-2346

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    フレンドマート土山店
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    住所：甲賀市土山町頓宮175番地TEL：0748-67-8071

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    フレンドマート･Ｄ小柿店
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    住所：栗東市小柿9丁目11番13号TEL：077-554-3633

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート･Ｄ武佐店
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    住所：近江八幡市武佐町字鳥居前518番地の1TEL：0748-37-2222

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖北 スーパーマーケット

    フレンドマート長浜駅前店
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    住所：長浜市北船町１番１５号TEL：0749-63-1301

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖北 スーパーマーケット

    フレンドマート長浜祇園店
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    住所：長浜市祇園町298番１TEL：0749-68-6300

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖北 スーパーマーケット

    フレンドマート長浜平方店
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    住所：長浜市平方町331番地TEL：0749-68-5560

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    フレンドマート南郷店
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    住所：大津市南郷１丁目9番12号TEL：0775-34-1112

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート能登川店
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    住所：東近江市垣見町1515TEL：0748-42-3331

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート秦荘店
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    住所：愛荘町東出490番地2TEL：0749-37-4111

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート八幡上田店
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    住所：近江八幡市上田町1285番地1TEL：0748-38-8555

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート八幡鷹飼店
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    住所：近江八幡市鷹飼町452番地3TEL：0748-31-4070

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート彦根地蔵店
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    住所：彦根市地蔵町180番地3TEL：0749-30-3633

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート日野店
    お店のサイトを見る

    住所：日野町松尾８４４番地１０TEL：0748-52-9400

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    フレンドマート菩提寺店
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    住所：湖南市菩提寺新町3丁目65TEL：0748-74-0333

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖北 スーパーマーケット

    フレンドマート米原駅前店
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    住所：米原市下多良2丁目45番地TEL：0749-52-8671

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    フレンドマート南草津店
    お店のサイトを見る

    住所：草津市南草津5丁目1番地1TEL：077-565-1110

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    フレンドマート守山水保店
    お店のサイトを見る

    住所：守山市水保町字北川1267番地TEL：077-584-3420

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    フレンドマート栗東店
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    住所：栗東市安養寺八丁目１番１２号TEL：077-553-9111

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    フレンドマート栗東御園店
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    住所：栗東市御園810番TEL：077-559-2850

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    フレンドマート竜王店
    お店のサイトを見る

    住所：竜王町小口１６６４番地１TEL：0748-58-5400

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 居酒屋・バー

    ブッチャーズ・バル十八

    住所：大津市末広町2-25TEL：077-522-2299

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 西洋料理店

    ブラッスリー久仁
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    住所：大津市梅林1丁目2- 25TEL：077-572-7253

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    「親切」をモットーに！

    おすすめは「滋賀県産食材を使用している料理」

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン

    文芸の郷レストラン
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市安土町桑実寺８００TEL：0748-46-6555

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    文芸の郷レストランでは地元の食材を使った多彩なメニューのお食事から喫茶・軽食までいろいろご用意しています。

    おすすめは、信長ハンバーグ定食（1日10食限定）、織田家の家紋「織田木瓜」をイメージした手作りハンバーグ定食（1,300円）。

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 パン販売店

    プティボヌール
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    住所：大津市柳川二丁目6-2フレンドマート大津京店内TEL：090-9219-6114

    取り組み内容

    ・リベイクパンの販売による食品ロス削減

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    平和堂あどがわ店
    お店のサイトを見る

    住所：高島市安曇川町西万木55番地TEL：0740-32-2411

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    平和堂石部店
    お店のサイトを見る

    住所：湖南市石部中央6丁目1番31号TEL：0748-77-5331

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    平和堂石山店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市松原町13番15号TEL：077-531-2820

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    平和堂今津店
    お店のサイトを見る

    住所：高島市今津町今津1688番地TEL：0740-22-6611

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    平和堂愛知川店
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    住所：愛荘町愛知川58TEL：0749-42-6200

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖北 スーパーマーケット

    平和堂木之本店
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    住所：長浜市木之本町大字木之本字五位1570番地の4TEL：0749-82-3111

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    平和堂甲西中央店
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    住所：湖南市中央1丁目38番地TEL：0748-72-3222

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    平和堂甲西店
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    住所：湖南市岩根867番地の5TEL：0748-75-2233

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    平和堂坂本店
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    住所：大津市坂本7丁目24番1号TEL：077-578-3111

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    平和堂篠原店
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    住所：近江八幡市上野町1番地1TEL：0748-32-1555

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    平和堂彦根銀座店
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市銀座町6番10号TEL：0749-22-2828

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    平和堂日夏店
    お店のサイトを見る

    住所：彦根市日夏町字堀溝3703番地の1TEL：0749-25-3111

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 南部 スーパーマーケット

    平和堂守山店
    お店のサイトを見る

    住所：守山市梅田町5番6号TEL：077-583-2611

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    平和堂和迩店
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    住所：大津市和迩中浜432番地TEL：077-594-3111

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・店舗の食品残渣を堆肥化し、循環エコ野菜を販売

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    ベイシア彦根店
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    住所：彦根市馬場2-1-1TEL：0749-30-3333

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    よりよいものをより安く販売いたします。

    おすすめは「バラ販売の牛肉コロッケ」

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

  • 南部 スーパーマーケット

    ベイシアフードセンター甲賀店
    お店のサイトを見る

    住所：甲賀市水口町泉1405TEL：0748-65-0033

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    よりよいものをより安く販売いたします。

    おすすめは「バラ販売の牛肉コロッケ」

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

  • 南部 食堂・レストラン

    べじらいす
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    住所：甲賀市水口町北脇1901TEL：0748-63-8852

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    自社生産農産物をふんだんに使った農家レストランです。

    おすすめは、季節のプレート

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 パン販売店

    Bakery&Cafe KiKi
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    住所：近江八幡市多賀町３７８−１TEL：0748-361-575

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    笑顔になれるパン屋です。

    おすすめは、クリームパン、あいさいカレーパン、あんパン。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品廃棄物の飼料化

  • 南部 パン販売店

    Bakery 暦-COYOMI-
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    住所：甲賀市信楽町勅旨1527TEL：090-8577ー0543

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    環境にも良いお店を目指しフードロスに取り組みます。

    おすすめは、クリームパン・カレーパン・食パン

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・通販にてロスパンの販売

  • 湖北 ホテル・旅館

    ペンションいぶき
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    住所：米原市上野983-1TEL：0749-58-1323

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    雄大な伊吹山の麓でゆっくりおくつろぎ下さい。

    おすすめは「ログハウスと薬草風呂」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 近江の名産品・お土産

    ほたるの里 石山寺門前「寺前浪漫店」

    住所：大津市石山寺3丁目 27-3 石山寺門前TEL：077-537-1878

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    滋賀県内の名産・お土産を販売しています。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

  • 湖東・東近江 ホテル・旅館

    ホテルサンルート彦根
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    住所：彦根市旭町9-14TEL：0749-26-0123

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    お料理の食べ残しなしに御協力くださいませ。

    和と洋を取り揃えた食事処「花しょうぶ」は、朝食以外にも、ご宴会にもご提供致しております。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 ホテル・レストラン

    ホテルピアザびわ湖
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    住所：大津市におの浜1丁目1‐20TEL：077-527-6333

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    各種パーティーや御法要など、お客様の様々な御希望や目的に合わせてご利用いただけます。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 ホテル・レストラン

    ホテル古城
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    住所：甲賀市水口町京町2-2TEL：0748-62-1262

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    居心地の良さを大切にしています。

    大浴場で疲れをいやしてください。

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・朝食の予約分だけ材料の調達

  • 南部 ホテル・旅館

    ホテルレイクヴィラ
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    住所：甲賀市信楽町多羅尾1番地TEL：0748-85-0250

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 菓子・パン販売店

    梵

    住所：多賀町多賀1322-8TEL：090-1715-0634

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

  • 湖北 アンテナショップ

    米原市特選品市場 orite CONCE
    お店のサイトを見る

    住所：米原市米原464-23TEL：0749-56-2854

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    当店は、地元を大切にするお店です！米原駅に降りて、こんせ！

    地元の美味しい商品、魅力ある商品を取り揃えました。すべての商品がおすすめです。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

  • 大津・湖西 菓子販売店

    Macaron＆chocolat FUSE～フューズ～

    住所：大津市島の関12‐11

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    フードロス削減の取り組みにご協力お願いします。

    おすすめは、マカロン。

    取り組み内容

    ・破損商品の無料提供、素材の再加工、販売

  • 南部 居酒屋・バー 西洋料理店

    薪窯ピッツァとワイン酒場
    お店のサイトを見る

    住所：草津市野路1丁目13-38サンマール南草津TEL：077-561-3373

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    近江牛一頭買いだからこそ可能な圧倒的な品揃えとコストパフォーマンス。

    近江牛ステーキ2種盛合せで食べ比べを楽しんでください！

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 食堂・レストラン 喫茶店

    マタリ

    住所：大津市打出浜4-14TEL：077-522-6172

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    安く、うまく、速くお届けします。

    おすすめは「カツサンド」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・スタッフ等とコミュニケーションをとりつつ、残った食品はなるべく食する

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    マックスバリュ大津京店
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    住所：大津市二本松1‐1TEL：077-521-1101

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    ばら売り、量り売り、小量パックでの販売に努めています。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・食品廃棄物の堆肥化

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    マックスバリュ大津月輪店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市月輪3-31-1 TEL：077-547-1003

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    ばら売り、量り売り、小量パックでの販売に努めています。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・食品廃棄物の堆肥化

  • 南部 スーパーマーケット

    マックスバリュ駒井沢店
    お店のサイトを見る

    住所：草津市駒井沢町78 TEL：077-568-2241

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    ばら売り、量り売り、小量パックでの販売に努めています。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・食品廃棄物の飼料化

  • 大津・湖西 スーパーマーケット

    マックスバリュ膳所店
    お店のサイトを見る

    住所：大津市におの浜3-1-14 TEL：077-526-0232

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    ばら売り、量り売り、小量パックでの販売に努めています。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・食品廃棄物の飼料化

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    マックスバリュ東近江店
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    住所：東近江市青葉町2番8-1TEL：0748-24-1207

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    ばら売り、量り売り、小量パックでの販売に努めています。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・商品発注の精度向上

  • 湖東・東近江 スーパーマーケット

    マックスバリュ八日市店
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    住所：東近江市岡田町字野上118 TEL：0748-25-2835

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    ばら売り、量り売り、小量パックでの販売に努めています。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・商品発注の精度向上

  • 南部 菓子販売店

    ママの手
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    住所：湖南市菩提寺西4‐6‐28TEL：0748‐74‐2987

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    安心安全な材料にこだわったシフォンケーキのお店です。

    おすすめは、23年間一番人気の「プレーン」。

    取り組み内容

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

    ・食品ロスを削減するメニューの開発

  • 南部 野菜・果物販売店 鮮魚販売店 食肉販売店

    ママの店

    住所：甲賀市水口町暁1-3TEL：0748-62-8208

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

  • 大津・湖西 喫茶店 西洋料理店

    malibu PIZZERIA&CAFE
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    住所：大津市二本松1-1BRANCH大津京内TEL：077-548-7789

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    イタリアから直輸入の薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァが楽しめます。

    おすすめは人気NO.1のマルゲリータ！

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン

    マルタケ近江西川
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    住所：近江八幡市仲屋町中１６TEL：0748-32-2336

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 ホテル・旅館

    丸よし旅館

    住所：高島市今津町今津112 TEL：0740-22-2416

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    アレルギーの有無、好みを聞き、分量節量。ゆっくりして頂けます。

    おすすめは「安全・安心な地産商品」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・野菜くずは堆肥にして、土に戻し使用。

  • 湖東・東近江 菓子販売店

    みいちゃんのお菓子工房
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    住所：近江八幡市上田町１２５７−１８

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    廃棄される商品で新しい価値の商品化に取りくんでいます。

    おすすめは、バスク風チーズケーキ、工房型のバターサンド。

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

  • 湖東・東近江 野菜・果物販売店 道の駅

    道の駅 アグリパーク竜王
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    住所：竜王町山之上6526TEL：0748-57-1311

    取り組み内容

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

  • 湖東・東近江 道の駅

    道の駅 奥永源寺 渓流の里
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    住所：東近江市蓼畑町510TEL：0748-29-0428

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    大自然の中居に佇む道の駅で地産地消の美味しい特産物をどうぞご堪能ください。

    おすすめは「幻の銘茶「政所茶」、永源寺こんにゃく」

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

  • 大津・湖西 野菜・果物販売店

    道の駅びわ湖大橋米プラザ　おいしやうれしや
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    住所：大津市今堅田3丁目1-1TEL：077-574-6161

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    安心・安全にこだわっています。

    おすすめは近江米「こしひかり」「ミルキークイン」

    取り組み内容

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・割引販売

  • 大津・湖西 食堂・レストラン

    道の駅びわ湖大橋米プラザ　レストラン
    お店のサイトを見る

    住所：大津市今堅田3丁目1-1TEL：077-574-6161

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    徹底した衛生管理と食品品質の確保で安心・安全な物を提供しています。

    おすすめは近江牛を使用したメニューや、滋賀県産豚肉を使用した生姜焼弁当

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・生ごみの水切りの徹底

  • 湖東・東近江 野菜・果物販売店 道の駅

    道の駅 竜王かがみの里
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    住所：竜王町鏡1231-20TEL：0748-58-8700

    取り組み内容

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

  • 大津・湖西 喫茶店

    みっきーのSmile Island
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    住所：大津市松本1丁目3-2 第7林ビル 1階TEL：077-527-6366

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    離乳食、授乳・おむつ替えスペースのあるママcaféです。

    おすすめは「スフレチーズケーキ」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・完食した来店者に対する独自サービス

    ・離乳食（日によって食べられるものが変わるため）ご試食サービス

  • 南部 喫茶店

    美湖～mikko～

    住所：草津市草津町1911-14TEL：077-566-1284

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おすすめはおからドーナツ、ほうじ茶たい焼き

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン 喫茶店

    向町café

    住所：日野町西大路2149TEL：080-1517‐1044

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    日野米と日野奈で作るご飯とくつろぎのお店です。

    おすすめは、「プレートごはん」

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 そば・うどん店

    夢創庵
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    住所：甲賀市水口町下山693-333TEL：0748-62-5419

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 そば・うどん店

    麺匠ちゃかぽん
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    住所：彦根市本町2-2-2 TEL：0749-27-2941

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    二代目藩主・井伊直孝公をイメージした「二代目」は熱々の湯がきたてのうどんの上に赤い上等な近江牛を乗せ、その上から赤味噌のだし汁をたっぷり注ぎかけて食べていただく贅沢なうどんです。

    取り組み内容

    ・廃油の再生化・飼料化

  • 大津・湖西 そば・うどん店

    めん処 みつき

    住所：大津市打出浜13-10 打出浜ビルTEL：077-574-3951

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おすすめは「日替わりお昼のサービスセット」「カレーうどん」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

  • 南部 食堂・レストラン

    もちもちハウス
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    住所：甲賀市甲賀町小佐治2121-1TEL：0748-88-5841

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    農家の汗を捨てるなんて「もったいない！」

    おすすめは「米粉めん、つきたて餅」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 大津・湖西 居酒屋・バー

    もてなし家 とっくり
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    住所：大津市春日町2-1 ココラス大津 1階TEL：077-522-1147

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    くつろぎ個室で大切な方とのひとときを。

    おすすめは「毎朝市場から仕入れる魚介類・野菜を使った料理」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 湖東・東近江 居酒屋・バー

    やきとり 鶏丸
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    住所：彦根市旭町9-6彦根ステーションビルTEL：0749-49-2773

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    新鮮な地鶏を一本一本丁寧に備長炭で焼き上げます。

    ジューシーなモモ串に舌鼓♪

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 焼肉店

    焼肉志茂川

    住所：甲賀市信楽町柞原18-1TEL：0748-82-3478

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おすすめは、焼肉バラ、ランチ

    取り組み内容

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 居酒屋・バー 寿司店

    や台ずし 膳所駅前町

    住所：大津市馬場2丁目6-21 1階TEL：077-525-2650

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    おすすめは「手羽先、お寿司」

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・完食した来店者に対する独自サービス

    ・在庫管理のため月2回の棚卸しの徹底

  • 大津・湖西 喫茶店 野菜・果物販売店

    有限会社丸二果実店
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    住所：大津市長等2-10-7TEL：077-526-0444

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    果物の販売だけでなく、ジュースやパフェ、フルーツサンド等、いろんな形でくだものの美味しさをお届けします。

    おすすめはフルーツサンド、果物屋が本気で作ったドライフルーツ

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・ばら売り、量り売りによる販売

    ・賞味期限・消費期限表示に係る啓発

    ・食品ロス削減レシピの情報提供

  • 大津・湖西 ラーメン店

    ラーメン モリン

    住所：大津市中央3丁目4-20TEL：077-526-2600

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・フードバンクへの 食材の寄付

  • 湖東・東近江 日本料理店

    料理 魚石 RYOURI UOISHI
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市安土町常楽寺994TEL：0748-46-2030

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    食品ロスゼロへ!!

    おすすめは、おまかせ懐石。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・完全予約制、年齢構成等を確認

  • 湖東・東近江 喫茶店 コーヒースタンド等

    Lakebowls
    お店のサイトを見る

    住所：近江八幡市佐波江町４７２−２TEL：0748-36-6565

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    ALOHAな環境を目指しています！

    専門店のアサイーボウルを是非、ご賞味ください。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン

    レストラン アグリちゃん
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    住所：竜王町山之上6526TEL：0748-57-1311

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン 日本料理店

    レストラン千成亭
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    住所：彦根市戸賀町120-4TEL：0749-24-6129

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    創業以来、未経産の牝牛にこだわり、長期熟成肥育された近江牛を取り扱っております。

    おすすめは「近江牛のすき焼き」

    取り組み内容

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

    ・廃油の再生化・飼料化

  • 湖東・東近江 食堂・レストラン

    レストラン 竜王かがみの里
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    住所：竜王町鏡1231-2TEL：0748-58-8700

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

  • 湖北 居酒屋・バー

    炉端と日本酒 魚丸 長浜店
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    住所：長浜市元浜町6-30TEL：0749-63-6688

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    漁港直送！新鮮な朝獲れ鮮魚を味わってください。

    名物カツオの藁焼きは必食！

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 居酒屋・バー

    鮮魚と炉端焼 魚丸 南草津店
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    住所：草津市野路1丁目7-21リベリー南草津２階TEL：077-561-5133

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    漁港直送！新鮮な朝獲れ鮮魚を味わってください。

    名物カツオの藁焼きは必食！

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 居酒屋・バー

    炉端と日本酒 魚丸 守山店
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    住所：守山市梅田町14-2TEL：077-596-5999

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    漁港直送！新鮮な朝獲れ鮮魚を味わってください。

    名物カツオの藁焼きは必食！

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 大津・湖西 食堂・レストラン 居酒屋・バー

    炉端焼きレストラン とろ函 膳所店

    住所：大津市馬場2丁目7-8TEL：077-525-5155

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    北海道より北海道を堪能できる！！ 生カキは365日1個199円で提供！！

    北海道直送の新鮮食材を扱っています。

    取り組み内容

    ・食べ残しを少なくするメニュー設定等

    ・料理の量の調整等

    ・無駄のない食材の確保、食材の使い切り

  • 南部 製造販売小売店

    あげもん屋近江本店

    住所：栗東市小野794-1TEL：077-554-8110

    お店からのメッセージ・お店のおすすめ

    究極の地産地消

    おすすめは「近江牛めし」

    取り組み内容

    ・割引販売

    ・無駄のない食材の確保・食材の使い切り

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