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「おいしが うれしが」プレミアム・キャンペーン 滋賀の郷土料理「じゅんじゅん」

◆びわ湖畔 味覚の宿 双葉荘◆
滋賀県彦根市松原町1377 0749‐22‐2667 http://www.futabasoh.com/

■うなぎのじゅんじゅん■
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期 間:通年(不定休) 11:30〜13:30 18:00~19:00
価 格:8,000円(税サ別) 宿泊の場合 19,000円(1名あたり、2名1室の場合)
使用している滋賀の食材:
ごぼう、玉ねぎ、ねぎ、豆腐、にんじん、みつば、ちぢみ蒟蒻
★3日前までに要予約

お品書き ※9月の一例です
食前酒 滋賀県産完熟桃 ぴーち
先付け ひこね梨と琵琶鱒スモークのプロシュット
八寸  穴子寿司 鴨ロース 卵黄味噌漬
     栗渋皮煮 川海老
造里  甘海老 烏賊
     琵琶湖の女王 琵琶鱒
大鍋  うなぎじゅんじゅん
     三つ葉 玉葱 青葱 しいたけ えのき ごぼう
おしのぎ うなぎいいむし
     香の物 近江米
果物  マスカット ナガノパープル キウイ

(掲載日:平成30年10月15日)

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