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レシピ集

アスパラドッグ

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材料(10本分)

グリーンアスパラ 10本
スライスチーズ 10枚
ホットケーキミックス 150g
1個
牛乳(または豆乳) 150g

作り方

  • ①  グリーンアスパラの下部をピーラーでむく。子供用には一口サイズに切ってつまようじを刺す。大人用は1本まるごと使う。
  • ②  アスパラにスライスチーズを巻く。(子供用は切って巻く)
  • ③  大きめのコップにホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせ、アスパラを入れ回しながら衣をたっぷりつける。
    持ち手になる部分には衣はつけない。
  • ④  150℃の油に入れ、表面・裏面それぞれ約2分ずつ揚げる。家庭のフライパンで揚げる場合は、底にくっつかないよう浮くぐらいに油を入れる。
調理のポイント

とっても簡単なのでお子さまと一緒に作っておやつに。チーズの塩味を加えることでアスパラの甘みが引き立ちます。
食べるときに塩をかけても。

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