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レシピ集

蒸しスイートコーン

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材料

スイートコーン 1本

作り方

  • ① 皮をむき、軽く水をつけラップで包む
  • ② 電子レンジで2分30秒温める
  • ③ ラップに包んだまま氷水にさらし、急冷した後冷蔵庫で冷やしてから食べる

調理のポイント

皮をむく時には薄皮を1枚残すと風味がさらにアップ!すぐに食べない時は、水にさらして急冷した後、冷蔵庫で保存するとぷりぷり感が長持ちします。

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