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「おいしが うれしが」プレミアム・キャンペーン 「虹色の食材 滋賀・びわ湖」

◆びわ湖畔味覚の宿 双葉荘◆
滋賀県彦根市松原町1377 0749-22-2667 http://www.futabasoh.com/

■アユサ(鮎のテッサ)■
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※写真はイメージです。

期  間:2018年7月1日(日)~2018年8月30日(木)
価格((税別):単品 2,000円 会席「華 びわこなないろ」7,500円
使用している県産食材:鮎(木村水産)滋賀県産葱

新鮮な鮎と、職人の技術により鮎をテッサのように召し上がっていただけます。
鮎がこのような形で召し上がれる驚きと、当館オリジナルぽん酢と薬味でさっぱりと、新たな鮎の召し上がり方をお楽しみください。
★会席「華 びわこなないろ」は、「アユサ」以外の料理も全皿一品以上滋賀県産のものを使用しています。

(掲載日:平成30年6月20日)

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