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「おいしが うれしが」プレミアム ~土と水が創り出す「かぶ」~ メニュー

◆北ビワコホテルグラツィエ◆
長浜市港町4−17  0749-62-7777  http://www.k-grazie.co.jp/

■琵琶の美食■
日本料理「竹生島」、チャイナガーデン「一層楼」、ヨーロピアンダイニング「ル・ラック」の、和洋中全てのレストランで味わえる、滋賀の魅力を詰め込んだメニュー

■日本料理「竹生島」■
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期  間:2017年11月1日(金)~2018年2月28日(水)
提供時間:17:00~20:30
価格(税抜):8,000円
お品書き:
小鉢 サーモン霙和え
前菜 栗きんとん酢橘釜入り 柿なます 本もろこ南蛮漬け ちしゃとう味噌漬け 赤蒟蒻味噌のせ
蒸物 甘鯛近江蕪蒸し 山葵 銀あん
造り 沖魚三種 鮒子付き
焼物 近江牛和風ステーキ 近江蕪 赤丸蕪 えりんぎ
揚物 海老芋けしの実揚げ ずわい蟹東寺揚げ レモン
温物 湖北名物鴨の小鍋
留椀 なめこ合わせ味噌汁
飯物 鰻牛蒡飯
香の物
水物 季節の果実盛り合わせ

★チャイナガーデン「一層楼」、ヨーロピアンダイニング「ル・ラック」のメニューは後日掲載予定
(掲載日:平成29年9月25日)
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